语文主题学习八年级舌尖上的美文
五年级 其它 1585字 667人浏览 金群艺马戏团

《舌尖上的美文》教学设计

实验中学:宿恒山

学习内容:《端午的鸭蛋》《春酒》

语文主题丛书中的《粽子上的乡愁》

学习目标:1、有感情地朗读课文,感受作品的风俗之美、人情之美。

2、体会文章的语言特色,品味其中的韵味和情致。

学习过程

一、 导入

师:(板书课题)看到这个题目,你会想到中央电视台大型纪录片《舌尖上的中国》,同学们喜欢美食吗?喜欢读书吗?食物的味道有酸甜苦辣咸,读书的味道呢?书,有味道吗?《诗经》有青草味,《楚辞》有柑橘味,陶渊明有菊花味,李太白有酒香味,《三国演义》有男人味,《水浒传》有血腥味,《红楼梦》有辛酸味。所以,书,非但有味,而且其味无穷。今天我们就来读几篇舌尖上的美文,品一品其中的味道。(出示课件)课件内容:

读美文之味

速读《端午的鸭蛋》《春酒》《粽子里的乡愁》,用“读《 》,我从——(某一句或某一段)读出了——的味道”这一句式各抒己见。

二、 读美文之味

学生速读课文后,结合课件要求的句式各抒己见,进行课堂交流,学生能够读出乡愁的味道、母爱的味道、童年的味道、童真童趣的味道、民俗的味道等等,教师抓住契机点拨有关民俗的意义。

师:民俗是什么?我们身边有哪些民俗?(引导学生说一说我们身边的民俗文化)

学生思考回答,教师明确。

师:民俗,就是生活,就是文化,就是老规矩、老传统,民俗就像基因一样,记录着我们的文化密码。民俗,可能是一种跳跃在舌尖上的食物的味道,一种萦绕在耳边的袅袅的乡音,一种世俗的生活方式,一种浓浓的糊在心头的说不清道不明的安全感、归宿感。民俗,无时无刻不在我们身边,为我们提供生命的养分。

三、 品语言之美

师:曹雪芹于悼红轩中批阅十载,增删五次,一生喜怒哀乐,一世苦辣酸甜,都浓缩于八十回的《石头记》中。他不禁感叹:“满纸荒唐言,一把辛酸泪。都云作者痴,谁解其中味?”其实,这书之味,就是语言文字之味,要想真正品尝到书的味道,必须反复咀嚼书的语言文字。我们继续朗读这三篇文章,圈点勾画出你最喜欢的语句或者你认为最有味道的语句进行赏析。(出示课件)

课件内容:

品语言之美

朗读《端午的鸭蛋》《春酒》《粽子里的乡愁》,圈点勾画出你最喜欢的语句或者你认为最有味道的语句进行赏析。

1、赏析《春酒》《粽子里的乡愁》,引导学生抓住“我是母亲的代表…...手里还捧一大包回家”,“其实我没等她说完……的八宝酒了”,“我端着……酒仙呢”等句子进行语言赏析,从修辞、词语、神态描写、语

言描写等角度,重点强调细节描写的好处,感受琦君细腻温婉的语言风格。

2、赏析《端午的鸭蛋》,引导学生体会汪曾祺平淡有味的语言特点,重点抓住“筷子头一扎下去……”和“鸭蛋有什么可挑的呢……”两处进行赏析,引导学生关注生活,挖掘生活中的诗意。

3、总结。师:在过去的语文课堂上,我们多次咀嚼过语言之美,在未来的语文课堂或者考场上,我们还将再次对语言进行赏析,那么,赏析语言有什么规律可言呢?或者说,赏析语言要注意哪些方面呢? 学生总结交流,教师补充提示, 明确赏析语言的思路“抓角度——扣内容——析作用”,知道赏析的角度可以从修辞、词语、句式、写法、语言风格等方面进行。

四、 悟作者之情

师:小小鸭蛋,普通春酒,都是寻常物,却有浓浓情。回读课文,思考:汪曾祺为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?琦君怀念的仅仅是春酒吗?

学生思考、讨论、交流。

教师明确。

五、 课堂小结

师:将舌尖连接心间,将美食写成美文,大师们做到了,我们可不可以做到?……首先,你得眼中有生活,做生活的有心人,巧妇难为无米之炊,你那写作的米得从生活里找。你得心中有情,做生活的有情人,大情大气才有大文章。你得去行万里路,只要在路上,你就能欣

赏到无尽的风光。你得去读万卷书,只有沉潜书海,方能攀更高的山走更远的路。

六、 推荐阅读

课件展示

《手把肉》 汪曾祺

《西湖依旧》琦君

《冰糖芋泥》林清玄

《母亲的月饼》肖复兴