第一次 包汤圆
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【X X X 小学 五(2) 班 沈X X 】

第一次包汤圆

过新年了,家家户户喜气洋洋地张灯结彩,欢聚一堂,普天同庆新春佳节。今年是猴年,听妈妈说今年是我的本命年,为了过个有意义的节日,我准备向妈妈学习包汤圆,来感谢辛勤工作的爸爸、妈妈。

在妈妈的指导下,

我把糯米粉倒在小脸盘里,加了点温水,

先用筷子搅了几下,然后用手和匀,不一会儿,就和好了。我

把一大块和好的粉团搓成一条“长龙”,然后扯下一小团,准

备搓成圆球。我把适量的粉团放在手心里,

使劲地搓着。可过了一会儿,我打开手心一看,面粉都

粘在手心上了,妈妈告诉我,只要在手上放些干粉就只

可以了。果然,我把干粉扑到手上,面粉就不会粘在手

上了。我又使劲地搓面粉,哎!新的问题又来了:汤圆被我

几番折腾后水分全没了,干的都快要碎了。可是我并不气馁,又重新在粉团的表面涂上些水,然后用手心轻轻地搓。搓成圆球后,将面

球压扁,然后用擀面杖擀成小圆片,然后用小勺子住

里面放些馅料,再把面团捏起来,再小心地搓成圆球,

就这样,一个圆溜溜的小汤圆降生了。

我就像刚才一样,一个一个地搓,又过了一会儿,就做了满满一大碗的汤圆。我把汤圆倒在水开了的锅里。听妈妈说,汤圆得浮在水面上才会熟。不一会儿,锅里冒出了烟。我打开锅盖,心想汤圆一定好了吧。可一看,汤圆还是像一个个睡梦中的小孩,静静地躺在水中,还没浮上来。我只好盖上了锅盖,继续耐心等待。再等了几分钟,我揭开锅盖一看,呵!汤圆全浮起来了,而且还胀的很大,我们全家围坐在餐桌边,吃了我亲手做的汤圆后,爸爸、

妈妈都赞不绝口。我听了心里美滋滋的,这毕竟是我自己第

一次亲手做汤圆呀!