煮茶叶蛋
四年级 日记 569字 617人浏览 wd1q2w3e4r5t

今天我走进家门,就有一阵阵泌人心脾的香味碰鼻而来。我自言自语的说道:“是什么东西这么香啊!”爷爷笑嘻嘻地说:“这是我高级厨师做的美味五香茶叶蛋哈哈,很香吧!”我听到茶叶蛋三个字,我就垂涎三尺啦!

我三步并做二步,马上跨进厨房,掀起了锅盖,拿出了碗,哇!一锅热乎乎.色香味浓的茶叶蛋,出现在我的眼前。我连忙取出一个香喷喷的茶叶蛋,拨开它的壳,咬一口,哇哦!真好吃,色味俱佳,我眼睛眯着对爷爷说:“真让人回味无穷啊!”我身问爷爷:“爷爷!爷爷!你是怎么做茶叶蛋的呢”爷爷一正经的对我说:“煮茶叶蛋也是一门学问,第一步:先把鸡蛋洗干净然后煮熟,再把煮熟的鸡蛋捞出来,把每一个鸡蛋都磕开,这样好入味。每第二步:准备调料,加入八角,陈皮,桂皮,酱油,两个红茶包,少量的盐,适量的水,浸一夜。第二天,用小火慢慢地煮,煮好以后,把装满茶叶蛋的锅放在桌上,第三天想吃的时候,用火热一下,可好吃了。”我听了连连点头,我说:“我下次也要来试一试。”

据说,鸡蛋还可以做可乐茶叶蛋,活血茶叶蛋,玫瑰茶叶蛋,八角茶叶蛋,美香茶叶蛋,铁观音茶叶蛋,家常茶叶蛋。下面我再向大家介绍煮可乐茶叶蛋,它的原料有:鸡蛋,茶叶,盐,酱油,可乐。做法一样,你别看这小小的茶叶蛋,它也是一种风味小吃,也是我们国家的传统美食之一哦!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

听了这么多,大家也很想吃吧,那就让我们一起来试一试吧!