肺结核的饮食疗法
高三 其它 975字 779人浏览 美赞臣是我

肺结核是一种长期慢性消耗性疾病,所以,多数肺结核病人在患病期间会处于一种营养失衡状态。因此,肺结核病人除了必需的药物化疗外,合理的饮食与充足的营养补充对疾病的恢复来说亦很重要。因此人们常说肺结核是“能吃不能做的富贵病”。首先要注意供给病人充足的高蛋白质和足够的热能,宜食用营养丰富的高蛋白、高热量、含维生素A、B、C、D丰富的食物,每天供给蛋白质2.5-3克/每公斤体重。热能30-35千卡/每日每公斤体重,以补充消耗。但是脂肪的摄入不宜过高,每公斤体重1克,荤素搭配适当,不要过于油腻,以免影响消化。膳食中应注意搭配含有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化和病体的康复。

对有咯血的患者,应增加铁的摄入,从而帮助机体增加造血; 长期低烧的患者,可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等,补充蛋白质代谢的消耗;对消化功能较差的患者,饮食以清淡爽口,多样化为好。可用高蛋白少油半流食,以提高病人的营养和增进食欲。另外要注意患者膳食纤维素的供给量,保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要,又可避免因营养物质的过量摄入,增加肝脏负担。对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者,指导其应避免进食过高热量的食品,如煎、炸食物、巧克力等,以防肝脏脂肪变性,妨碍肝细胞的修复。对进食量少的病人则给予静脉补充适量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。

肺结核病人要忌饮酒、吸烟,因为吸烟饮酒会对气管和支气管产生不良刺激,诱发病人咳嗽;忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血时,还要忌葱、蒜、韭菜等。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

肺结核病的饮食调养原则:供给充足热量,供给优质足量蛋白,补充含钙的食物,促进钙化。供给丰富的维生素,帮助机体恢复健康,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分,如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配,患者不需忌口,做到食物多样化,荤素搭配,还应色、香、味俱全,以刺激患者食欲,增加饮食量。

肺结核患者可选择的食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡、虾、豆类等。鳗鲡鱼、甲鱼、海蜇、猪肺、山药、百合、莲子、白木耳、藕粉、梨、荸荠、菱、芡实、藕、青菜、洋山芋、番茄、胡萝卜等。