健康就要少吃盐
四年级 其它 679字 142人浏览 love李大为

盐与健康的关系,早就已经被提出来了。医学家认为,摄入盐过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,使血压增高,还会导致血管硬化。吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,同时还会增加肾脏的负担。多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等。据统计,我国北方人每人每天摄盐量达15克,口味偏淡的南方人每人每天的摄盐量也达七八克,都超过了世界卫生组织建议的每人每天摄盐量低于5克的标准。尽管不断有新的低钠盐产品问世,但很多人觉得一天吃5克盐还是十分困难的。减盐的对策有:

1、少吃零食。饼干、薯片、大部分膨化食品、果仁类食品中都含有较多的盐。

2、尽量少吃快餐。不管是洋快餐还是中式快餐,为了提高口味,里面的盐分含量都不低,所以喜欢吃快餐的朋友们要注意啰!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

3、购物学会看标签。购买食品的时候不仅要注意看保质期、营养成分,还要注意看里面添加的食盐量,如果包装上注明每100克含1。25克以上盐或0。5克以上钠,就意味着含盐量超标了;如果每100克含克盐或克钠,这说明含盐量适度。

4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉:每天的餐桌上还可以备一些西红柿、黄瓜、萝卜等生吃的蔬菜,不加任何调味品,既保证蔬菜摄入,又减少盐的食用量。或者用酸奶调制蔬菜沙拉味道也非常不错。

5、尝试多种配料:食物提鲜不只靠咸味,一些具有特殊气味的蔬菜也可以用来调味,比如香菜、香菇可以在熬汤时加入,而洋葱可以作为凉菜很好的辅料。醋是软化血管、调节口味最常用的家庭调味料,柠檬汁、柳橙、菠萝等各种果味的加入,也可以使食物的味道改变。所以说:每人每天不超过6克盐。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

四年级:陈延玉