紫砂壶的 五奇是“它们”
六年级 记叙文 512字 1571人浏览 newwalk1955

紫砂壶的 五奇是什么

宜兴紫砂壶之所以遭到茶人喜欢,一方面是因为紫砂壶外型美不雅,作风多样,独树一帜,另一方面也因为它在沏茶时有很多特殊的长处。

人们在沏茶的理论中,总结紫砂壶的优胜性,归结起来有五大长处:

色喷鼻味保全

高含铁量的紫砂泥,经1200℃阁下的低温烧制后,分子从新陈列,构成鳞片状构造,并生成少量开放式和封锁式的双重气孔,共同的高致密度的多孔状物理构造,具有较强的吸咐力。由于有双重气孔,透气不渗水,故沏茶时色不变异、喷鼻不松散、味不耽误。 元气恢复快

紫砂壶沏茶虽可越宿不馊、久置无杂气,但临时不必又寄存欠妥,天然免不了会有异味。只需用滚水冷水交流冲刷几遍! 壶的元气又可恢复,沏茶仍可得真味。

无茶可生喷鼻

紫砂壶经久运用,内壁会积累“茶锈”构成“茶山”,致使不放茶叶注入滚水,也会有茶喷鼻。调砂掺砂、辅砂等手法,更改良了壶的肌理构造,“茶山”生成更易。

不裂不烫手

紫砂壶传热迟缓,握持不会炙手。因其材质特别,冷热遽变功能好,穷冬腊月注入滚水,也不会因温度遽变而爆裂。

越用越光润

紫砂壶表有粗细砂粒陈列,用之愈久包浆愈厚,光彩光润,气韵温雅,所谓“摩挲宝爱,不啻令嫒,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物”。

壶史名录