豆角的自述
五年级 记叙文 456字 317人浏览 likui456116

豆角的自述

大家好!我是豆角,我的老家在热带非洲,属于豆科类家族,我属于人们的“肉”类蔬菜。

我们豆角家族可大了,在全世界有上百个种类,在中国的种类有豆科类的十分之一。

我们在中国的种类中,常见的有扁豆角,四季豆角,荷兰豆角,油豆角、刀豆角、毛豆角、豌豆角、花豆角;我们的形状也各不相同,有的长长的像摇摆的柳叶,有的弯弯的像细细的月亮,有的鼓鼓的像胖胖的小鱼,成熟后都挺着鼓鼓的肚子, 在蔓藤上荡着秋千;我们的长度也不一样,有的30到40厘米,有的6到15厘米,有的3到5厘米;我们的肤色更是丰富多彩,有深绿色、浅绿色、白色、紫色、金色、黑色,花色,真是千姿百态。我们的生长温度在20到30度,如果气温条件适合,我们春夏秋冬都可以生长。

我们身上含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素也高于其它蔬菜,并且还有重要的药用价值,是人们生活的主要蔬菜之一,人们可以做出上百种美食。

在这里还要告诉大家,我们虽然好吃,但我们身上含有皂素毒和植物血凝毒素,必须完全煮熟毒素被破坏后才能食用,请食用我们的人们千万要小心。