心语--之都
初二 散文 2237字 21人浏览 新新闻文

过程】

一、试试看,我能行 自主预习课文,理解并掌握本节基础知识:

1、什么是菌落?

2、细菌或真菌培养的一般方法是什么?

3、细菌和真菌的生活都需要哪些条件?

二、自主合作探究,交流展示 请同学们通过自主学习,以小组为单位讨论并解决下列问题:

1、我们都知道在我们生活的周围到处都是细菌和真菌,那么我们看到的水果、食品上长的“毛毛”是单个的细菌和真菌吗?如果不是又是什么?细菌和真菌形成的“毛毛”一样吗?如何区别呢?

2、阅读“探究细菌和真菌的分布”一节,结合自己所掌握的探究实验的知识思考:

(1)为什么培养用的培养皿和培养基在接种前要高温处理?为什么接种要用无菌棉棒?

(2)本实验为什么要有两套装培养基的培养皿,各起什么作用?

(3)要在教室或草地、池塘或土壤、手上或硬币上等环境中采集细菌或真菌,如何操作?

(4)在实验时如果要同时检测教室、操场、草地、树林等处的细菌分布情况,应该准备几套装有培养基的培养皿?如何操作?

(5)通过实验你认为有没有不存在细菌和真菌的环境,是什么样的环境?这一现象说明了什么?详细说明。

(6)科学家在寒冷的极地、深海的火山口等极端特殊的环境中发现了古细菌,说明了什么?

(7)炎热的夏季食物容易腐烂,用盐淹过的食物不易腐烂,放在冰箱的食物不易腐烂,晾干的衣服不会发霉,而脏衣服容易发霉,为什么?

3、有一种细菌叫乳酸菌,在无氧的条件下能将葡萄糖分解成乳酸,泡菜就是利用乳酸菌制成的,泡菜坛你见过吗?淹泡菜时,既要加盖,又要用一圈水封口,你能解释其中的道理吗?

三、质疑问难,归纳总结 通过师生互动,解决组内、班内不能解决的问题,并让各组对本节内容进行归纳整理。

四、应用迁移,巩固提高

(一)填空题

1、大自然中我们常见的蘑菇属于 ,馒头变质长霉,水果上长“毛毛”,那是真菌中的 。

2、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称 。

3、细菌的菌落比较 ,表面或 ,或 。颜色呈 ; 的菌落一般比细菌大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈 、 或蜘蛛网状,从菌的 、

、 可以区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。

4、培养基常用的材料有 、 。

5、配置好培养基后必须 ,否则细菌就长得到处都是了。我们将其暴露在空气里,细菌就落到培养基上,这一过程叫 。

6、细菌和真菌的生存需要 ,适宜的 和 。他们中的绝大多数自己不能合成 ,只能利用现成的各种有机物作为营养。

7、培养细菌和真菌的方法:制作 ----- 灭菌后冷却——— ----放在温度 的培养箱中培养。

(二)选择

1、下列各项不适宜做细菌培养基的是 ( )

A 琼脂+水果汁 B 琼脂+牛肉汁 C 琼脂+肥皂水 D 琼脂+土壤浸出液

2、下列环境中,没有细菌和真菌分布的是 A 寒冷的极地 B 常温的空气 C 真空环境 D 较热的温泉

3、梅雨季节,衣物和皮鞋上常常长“毛毛”这些“毛毛”是 A 螺旋菌 B 杆菌 C 酵母菌 D 霉菌

4、在探究不同环境中的细菌和真菌的实验中,选用两套培养皿的目的是 ( )

A 分别采集不同环境中的标本 B 采集同一环境中的标本,在不同环境中培养

C 设置对照,在不同的环境下培养 D设置对照,且实验组和对照组在同一环境下培养

5、制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的主要目的是 ( )

A 隔绝空气,抑制细菌的繁殖 B 阻止尘埃的污染

C 造成缺氧的环境,利于乳酸发酵 D 防止污染,利于乳酸菌发酵

6、霉菌在下列哪一种环境中最易出现 A 干燥的皮鞋 B 煮沸的牛肉汁 C 潮湿的沙土地 D 潮湿的粮食

7、有关探究细菌和真菌的的分布实验,不正确的操作是 ( )

A 培养基要经过高温灭菌处理 B 在接种后迅速盖好培养皿

C 若探究手上的菌类分布要将培养皿放入三十七度以下恒温培养D 这个实验不需要对照实验

(三)综合实验

1、“测定每毫升湖水中的细菌数”实验步骤如下,请你将其填写完整,并得出结果。 第一步: 。该步骤中我们主要用到琼脂和 (填肥皂水或牛肉汁)。 第二步: 。该步骤的作用是 。 第三步: 。该步骤中取5毫升的湖水,并将其稀释1000倍后取2毫升用做实验。 第四步: 。该步骤时间要持续一周,并要每天观察。

2、为观察橘皮上的青霉某班同学设计了三个实验方案如下表:

(1)以上三个方案,你认为哪个方案设计最合理?为什么?

(2)找出方案一中的实验组和对照组。