制作饼干
三年级 记叙文 602字 492人浏览 操作者在路上

今天,我、老师还有同学们一起去“7点自造” 烘焙馆做饼干。

到了那里,我看见了许多同学都已经早早地到了,结果开始做了,王舒扬却姗姗来迟。老师给我们发了几样材料:擀面杖、面团、面粉、塑料铲板、饼干模具,对了,还有油纸。

制作过程是什么呢?第一步,揉面团。我左揉右揉,好几次都把面团揉坏了,但我没放弃,最后一次我终于成功揉好了。接下来是第二步,擀面。先将揉好的面团放在油纸上,用手轻轻按下并拿起擀面杖把它擀成一个特别薄的扁圆形的面皮。在擀的过程中,我遇到了一点小麻烦,经常把面团擀出一些小孔来,结果求助了老师。我还观察了下隔壁的同学,他擀面团时直接把面粘到了擀面杖上面,惹得我哈哈大笑。然后是第三步,用模具压饼干造型。先将模具用力地压在擀好的面皮上面,再用塑料铲子将压好的形状铲起来直接放在大盘子上(老师说我是特别待遇,可以直接放在盘子里,其他同学都是先放在油纸上,再放进盘子进烤箱)。这里我遇到一个大麻烦,经常将压好的饼干造型铲坏,要不就是没掌握好力度搞得饼干粘在了铲板上。幸好我以前有来过这里,有制作经验,很快我便找到了方法,不然真不知道要等到猴年马月才能完成这步。最后是第四步,将压好的饼干造型放入烤箱里面烤,20分钟就可以烤好。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

做完了饼干,我意外地听见还要做蛋挞,我兴奋极了!但因为时间关系,工作人员没有让我亲手做,真是伤心,呜……呜!

虽然今天没有做到蛋挞,但今天能和小伙伴一起做饼干,真是开心啊!