做灰菜
四年级 记叙文 402字 112人浏览 xfhju

今天,奶奶要做灰菜。

奶奶先煮了一锅水,再把谷草烧成灰放到水里面,接着煮一会儿,等到煮得差不多了,就把灰滤出来,碱水就做好了。奶奶说自己做的碱水比买的大碱要好,做出来的灰菜更好吃,所以我们每年做灰菜都自己做碱水。、

开始推灰菜了。奶奶先把萝卜切成丁儿,再把灰菜切成丁儿,接着加一些米和一些碱水,搅拌均匀就可以推了。奶奶先把一勺灰菜丁儿放到石磨里,再握着石磨的手把,使劲的推,石磨就起来了。白色的浆浆就流出来了, 过了一会儿,奶奶又开始推第二次了,她先把第一次推完的灰菜浆放在盆子里,再用勺子舀了一点灰菜浆放到石磨里,再推呀推。就这样,过了好久,灰菜终于推完了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

开始煮灰菜了。奶奶把放在盆子里的灰菜浆倒到案板上,再用手把灰菜浆拍成一个大大的圆圆的饼子。接着热了一锅水,等水烧开了,奶奶把切刀沾上碱水,把灰菜切成正文形的小块,放到开水锅里,这样煮一个小时就煮熟了。

中午,大家吃着香喷喷的灰菜,高兴地笑了。