大战荷包蛋
初一 记叙文 1057字 363人浏览 装酷装到呕吐

“咕噜噜”“咕噜噜”我的肚子忽然唱起了“空城计”。沉迷看书的我,这时才想起自己还没吃早餐。早餐吃什么呢?嗯,对了,以前妈妈不是教我做过荷包蛋吗?我兴奋地跑向房间,一把拉起在沙发上看电视的妈妈,向厨房跑去。“快来监督我做荷包蛋﹗”,我冲着妈妈喊着。

此时站在厨房的我却不知从何下手,急得我捉耳挠腮:怎么就忘记了呢?站在一旁的妈妈捂着嘴,偷偷地笑了。哼,幸灾乐祸﹗我求助地看着妈妈,妈妈却笑而不语。我在厨房里呆呆地站着,就在我要发火时,妈妈终于打开了“金口”:“你先把围裙围上。”待我围上围裙后,妈妈接着说:“先把火打开,热一下锅。”“吧嗒”,我摁住开关向左一拧,火苗就“轰”的一下蹿了上来。我吓得心怦怦直跳,半天没缓过神来。“快倒油﹗”妈妈一声令下。我才回过神来,连忙把油倒进锅中“在油面冒烟之前,我们先来打蛋。”我飞快地从冰箱里拿出四个鸡蛋,迫不及待地要打蛋“慢,蛋要打在碗里,再倒进去才安全。”我便把蛋在碗的边缘轻轻一磕,“啪”的一声,蛋壳上出现了一点裂痕。我两手把蛋壳往外一剥,“哧噜”一下,蛋滑到碗里,淡淡的蛋清,黄黄的蛋黄,就像天空中初升的小太阳,可爱极了﹗“嗯,不错,按照这种方法继续来。”妈妈鼓励我说。我顿时信心百倍,拿起第二个鸡蛋,按照之前的步骤,一切很顺利。可是在最后一步,我用力过猛,“啪”地一下,蛋黄散了。我有点失落,不过,没关系。“失败乃家兵常事”嘛﹗再来﹗我可能被胜利冲昏了头脑,紧接着,第三,第四个也陆续地被我把蛋黄打散了。没关系,打散了,还是可以吃的嘛﹗

忽然,油面上飘出缕缕轻烟,便拿起碗,准备往下倒。“小心点,油会溅出来的。”妈妈冷不防地叮嘱了这一句。我有点紧张,离得锅子远远的,伸长手,将碗里的蛋一脑地倒了进去。顿时,“噼哩啪啦”,油花四溅。不一会儿,蛋白就凝结了起来。再过一会儿,就冒出一个个小泡泡,就像我们小时玩的肥皂泡似的。油开始沸腾了,还伴着“咝咝咝”的声音,就像一曲交响乐,就连锅里的荷包蛋也像舞者在跳舞呢﹗“火候小一点,稍等一下,就可以出锅了。”妈妈耐心地指导我。我把火候调到最小,再把蛋翻个身,不到半分钟,一个油光光,金灿灿的荷包蛋映入我的眼帘。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

“大功告成,妈妈快来尝尝我的手艺﹗”我兴奋地大叫。“好吃﹗”妈妈尝了一小口,朝我竖起了大姆指。“看不出来,我女儿的手艺真不赖”。我再也忍不住了,扑上前来,将蛋吃了个光精。“嗯,我真棒,为自己点个赞﹗”我嘴里吃着蛋,含糊不清地说。妈妈听后,乐得眉开眼笑。虽然这次我是在妈妈的指导下完成的,但最终也经过自己的努力,战胜荷包蛋了。