京酱肉丝
三年级 散文 373字 191人浏览 kangyiheng673

星期天晚上,我和爸爸妈妈到东方广场美食城的粗粮馆吃饭。

我们点了几个菜,其中有一道是叫京酱肉丝。我怀着好奇心,焦急的等待着菜上来。

京酱肉丝终于上来了,盘子里放着薄饼,肉丝,葱丝,香菜丝和黄瓜丝这五种东西。爸爸先拿起一个薄饼,平放在左手上,用筷子夹起那些菜丝和肉丝放在薄饼中间,然后用筷子一上一下夹起薄饼一边朝另一边卷起,再把饼的下面叠上来,好像包婴儿的小包袱,这样,一个漂亮而美味的卷饼就做成了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

我学着爸爸的样子包了起来,可是才包了一个,就漏馅了,还真是不容易呀!原来是要把这些菜丝朝一个方向放整齐,最重要的还是筷子卷的这道工序。我又试了两次,还是卷不好,菜快要吃完了,我终于卷了一个像样点的。吃着自己动手卷的饼,那味道真是又香又脆,又鲜美。

今天,这道京酱肉丝让我回味无穷,可能是自己动手做的,印象特别深刻,那味道也会久久的留在我的脑海里。