臻好小吃车炸鸡翅的做法
初一 记叙文 354字 240人浏览 爱x不说出口

臻好小吃车炸鸡翅的做法

炸鸡翅作为一个快速食品,一起独特的口味,深的男女老少的喜爱。臻好小吃车炸鸡翅做法大揭秘,满足您味蕾的炸鸡翅的做法如下。

主料:

鸡翅中10个 鸡蛋2个

辅料:

辣椒粉30g 干淀粉100g 面包糠200g 盐少许 鸡粉少许 胡椒粉适量 料酒4大勺 生抽2大勺

1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2、将事先准备好的鸡翅中洗净,两边各打三花刀,蛋液搅拌均匀备用。

3、将鸡翅中放入干净容器中,倒入两大勺料酒和一大勺生抽搅拌均匀。放入适

量黑胡椒粉、适量鸡粉、30g

辣椒粉,将调料搅拌均匀,腌制20分钟左右;

4、将腌制好的鸡翅均匀裹上蛋液;

5

、放入干淀粉中,裹匀,快速蘸一下清水取出;

7、取合适容器倒入可以没过鸡翅的食用油,烧至7成热后小火放入鸡翅炸制金黄色后捞出控油即可。