用心看世界(详案)
初三 记叙文 3560字 453人浏览 zhicheng7821

1 用心看世界

――研究性学习系列课程之五

【设计理念】科学研究的目的是为了发现世界的本质和规律,但世界的本质和规律却是隐藏在纷繁复杂的现象之下的。要想获得这种洞察,研究者必须具备很强的问题意识和敏锐的观察力。而通常对观察的理解比较狭隘,仅仅局限于看。而科学的观察决不是这么简单,真正的观察是以敏锐问题意识指导下对世界的充分感知。

研究性学习的一个重要目的就是初步培养学生的问题意识和观察力。本课借鉴创新思维训练的方法,教师讲解、学生体验和探究相结合,以学校研究性学习的开展情况为实际,设计了本课。

【教学目标】1、了解日常看世界角度的局限,学会使用多感官去观察世界。

2、学会从观察中提出问题。

【重 点】学会运用多感官去认识世界,在观察中培养问题意识

【难 点】如何打破日常思维的局限

【授课年级】高二

【课 时】一课时

【授课方式】讲授、活动体验

【授课道具】苹果、小刀

授课过程:

一、 引入

教师:古希腊哲学家赫拉克利特说:“大自然喜欢把自己隐藏起来。”爱因斯坦又说:“大自然以其本然的壮丽, 而非狡猾, 隐藏其神秘。”这说明了,发现自然规律不是一件容易的事情,这需要我们具备科学的思维和方法,观察是科学家必备的能力之一。

二、 引导学生观察一只苹果,并让学生交流观察结果。

(注意,不要对学生加以限制,尽量暴露日常观察角度的局限)

教师:同学们,现在你们每两个人做为一组。你们的桌子上都有一个苹果,给你们3分钟的时间,好好观察它,并将观察结果简略记录在发下去的纸上,然后请同学们交流观察的结果。

(学生开始观察,教师控制时间)

三、 和学生一起分析观察结果,总结出要运用多感觉通道去观察世界。并就“视听嗅味触”五感特点结合科学实例做延伸讲解。

教师:好,时间到。哪一个组起来,和大家分享一下观察的结果。

(学生发言、反馈)

教师:这一组同学观察的很仔细,还有哪一组和大家交流一下自己观察的结果。 (学生发言、反馈)

教师:大家观察的很仔细,现在呢,我想和大家一起对刚才的观察做个细致的分析。

(分析刚才的观察都用了哪些感觉通道、观察的是否全面、是否有新意) 教师:人类的知识始于观察,我们必须具有精确地观察世界的能力,只有如此才能辨析不同的行为模式、抽象出法则、类比事物的性质、实现革新。但观察绝对不仅仅是看。

真正的观察必须是多通道的,但由于我们受日常习惯和思维定势的影响,我们的观察有时候是受到很多限制的。

2 1、 视觉

视觉接收了我们60%――80%的信息量,是我们观察世界的重要方式。视觉对我们观 察世界方式的影响是毋庸置疑。比如说“观察”这个词,就是这种影响的表现。大家很能不能找到其它的类似的词。

(学生回答 参考词:观测、观念、观赏、观摩、意见、看法、看破、重视、洞见、乐观、悲观、世界观、观感等)

教师:请同学举个由视觉观察引出的科学发现

(例子:大陆漂移说-魏格纳、弗莱明-青霉素)

教师:但我们是否穷尽了视觉的观察能力,不,我们往往被日常的角度所蒙蔽。我们要把视觉的观察细化、深化。

2、 听觉

教师:听觉是仅次于视觉的感觉通道,也是我们把握世界的重要方式。小孩在母体中 就有听觉反应。

同学们,哪个职业与听觉联系最为紧密?(学生:音乐家)对,音乐家可以区分出乐音间的细微差别。有一次毕达哥拉斯走过一个铁匠铺,从铁匠打铁时发出的谐音中得到启发,由此他比较了不同重量的铁锤打铁时发出的不同谐音之间的关系,从而测定出不同音调的数的关系。以后,他又在琴弦上作了进一步的实验,找出了八度、五度、四度音程之间的比率关系。不同的音调可以组成最美的和谐。这一思想后来被毕达哥拉斯学派推广运用到建筑、雕刻等造型艺术领域。

《庄子》上有段话:“若一志, 无听之以耳而听之以心。”意指我们应该用心听取声音背后的真相。

3、 触觉

教师:当我们的感觉绝大部分来源于视觉和听觉后,我们的其它感官的作用就被忽略 了。我们也就很少有主动去使用它们去探索周围世界的欲望了。

但对一些失去了视觉和听觉能力的人,触觉就显得无比重要。盲人需要通过触觉学习盲文从而获得知识,聋人可以通过触觉感受和欣赏音乐。普通人也是在其它感官已经无能为力的情况下,才会主动要求上场。我们买丝绸,鉴别纸币等,往往运用到触觉。

我推荐大家看看海尔特·福尔迈伊的自传《无与伦比的手》。

盲人科学家海尔特·弗尔迈伊博士。 他双目失明,却能“看到”一个个贝壳的形状和刻纹,并准确地对其加以分类;他的所见所闻揭示了地球生命的奇迹;他对远古贝类和现今活贝类如何武装自己、竞争和生存方面的杰出研究,在其范畴和视角方面都不同凡响;他的成就是对那些视力健全却因种种借口而一事无成者的莫大鞭策。他认识世界,举行科学研究的工具就是他的触觉。他通过触觉揭示了以前被其他科学家忽视了的科学研究角度。

我们看一段他的一段文字,看看他如何使用触觉的:

“我拣起一个露在沙面上的小海螺。可以很容易地判断它是驼背凤螺(strombus gibberulus ),但我随即发现它虽然外形和驼背凤螺相同,然而有一个不同的特性。这种海螺有长而弯的锯齿形的厣,支撑着灵活的足,可以激烈地弹踢。很清楚,并不是所有的海螺遇到侵扰时都缩在壳里。

当我们接近礁石滩边缘时,突然发现一大片马尾藻,这是一种粗糙的棕色海藻,其叶片边缘尖锐并呈波浪。”

4、 嗅觉

嗅觉的在科学研究中的作用,理科的同学更清楚。化学实验有时候就需要闻

闻。品酒师、茶叶鉴别师都常用到嗅觉。

5、 味觉

教师:视听觉是可以实现远距离观察的,在人类进化中,保证了既了解了周围世界, 又不必以身涉险。而嗅味觉就有些危险,神农尝百草不就常中毒吗。嗅味觉慎用。

味觉产生过很多科学发现,味精的发现就是一例。味精的发现是极其偶然的。1908年

3 的一天,日本化学教授田菊苗,正狼吞虎咽地吃着妻子准备的可口菜肴,他突然停止了进餐,向妻子问道:“今天的汤怎么如此鲜美?”他用小勺在汤里搅动了几下,发现汤中只有海带和几片黄瓜,他若有所思地自言自语道:“海带里的奥妙”。此后,他对海带进行了半年多的研究,最后发现海带中含有谷氨酸钠,正是它使菜肴鲜美无比,于是将其定名为“味精”。

6、 综合运用多感官

单一的感觉通道的使用,局限了我们对周围世界的认识。中医的“望闻问切”就向我们揭示了要发现现象背后的真相,需要使用多感官通道协同工作。比如我们的“聪”也告诉我们什么是真正的聪明:用耳、用眼、用口、更要用心。

四、 鼓励学生再观察、再总结

教师:我们利用我们刚刚学到的知识再好好观察一下我们手中的苹果。

现在,你的苹果怎么样了?也许好多了。如果你的苹果还是不够生动,那可能是因为你未真正看清楚苹果的样子。好,跟着我的引导,重新体验一遍。来,把所有的注意力集中在苹果和你的感觉上。感觉这苹果的温度、苹果的质量、沉甸甸结实的质感,它很圆润,有腊一样的光滑。探索果柄看看。仔细看清楚细节,看阳光在光滑的果皮上闪烁,皮上的斑痕、斑点和许多颜色。用一把刀子,用你与平日切开苹果,看看里面是什么,看看聪外到里的果肉是否密度一样。当你真正认识了苹果,现在就咬一口,听那多汁、悦耳、咔嚓的一声,用舌头感觉果肉的粗细和味道。看、听、闻、尝、摸,注意每一个感官的细节。慢慢做,别心急。

五、 讨论观察的实质,鼓励每组学生就手中的苹果提五个问题,交流。

教师:文学家观察是为了表达感受,哲学家观察是为了沉思,社会学家观察是为了认 识人类社会,科学家观察是为了揭示大自然的奥秘。

我们都看过叶子落地,为什么我们没有发现万有引力定律?我们都洗过澡,为什么我们没有发现浮力定律?我们都看过牵牛花的藤蔓,为什么我们没有发现它的缠绕方向和地球自转的关系?

因为我们没有问题意识,我们不善提问题?提出问题是解决问题的一半!

既然我们已经充分观察了我们手中的苹果,那么我给大家五分钟,每人就你刚才观察到的或者联想到提5个与苹果有关的问题,然后请同学起来交流。自然方面或者社会方面的问题都可以。(学生如果还不太明白,就举个例子)

(学生交流、教师反馈)

(教师准备的问题:1、苹果为什么是圆的?2、苹果如何变方?3、苹果的糖分如何测定?4、无糖苹果。5、苹果的氧化及如何避免?6、苹果为什么落地?7、苹果的栽培史。8、培养有药性的苹果。9、苹果的颜色――五彩苹果。等等)

六、 总结、结束

我们了解了“观察”不仅仅是看,而是综合运用多种感官通道去认识我们周围的世界, 知道了应该有意识地锻炼自己的观察能力、培养我们的问题意识,我们才能有所收获。 我布置下次的作业,

1、选一个自己最感兴趣的问题写篇小论文。

2、思考:怎样才能提更多的科学问题?(提示:头脑风暴法、列举法、设问法、组合思考法、系统分析法)

3、思考:科学家除需具备敏锐的观察力外还需要哪些科学品质?。

好!下课!