脆软相宜 健康炸薯条
六年级 记叙文 283字 29人浏览 yanghuanghxd41

脆软相宜 健康炸薯条

炸薯条,相信所有的小朋友都爱吃的吧,现在不用去KFC 也能吃到好吃的炸薯条了,一起做一做看看味道是不是一样呢?

主料:

土豆三个

辅料:

植物油、盐、番茄酱

制作步骤:

1、中等大小的土豆三个,去皮后清洗干净

2、切成边长约为0.8MM 的条状,放入清洗水泡去表面的淀粉

3、放入锅中煮三分钟左右

4、捞出来控干净水,再用厨房纸吸去残留的水分

5、放凉后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻两个小时以上

6、取出来就是一根根冻硬的薯条半成品了

7、锅中放油烧热,中火炸至表面金黄即可

8、捞出来沥干油放入容器中,加入少许盐,掂几下容器,让薯条均匀地裹上盐

9、吃的时候蘸上番茄酱