鸡蛋的变化
六年级 记叙文 762字 425人浏览 yulong39

在一节科学课上,我们学习了物质的性质变化和形态变化。这让我明白了:物质的性质变化就是物体有了新的物质产生;物质的形态变化就是没有新的物质产生。上完课后,老师又给我们布置了一个任务,就是做个有趣的实验,看一看在一个生鸡蛋和装满醋的玻璃杯里,鸡蛋都有些什么变化?是性质变化还是形态变化?

放学回家,我就直奔厨房。首先,我挑选了一个有光泽的椭圆形的鸡蛋,把它放进了一个玻璃杯,再将醋到入玻璃杯中要求醋要漫过鸡蛋,然后我就把它放在桌子上,等待明天早上的结果。

第二天清早,我怀着急切和好奇的心情去看我做的实验。我顿时大吃一惊,只见鸡蛋周围围拢了一串泡泡,泡泡又小又密,都快盖过鸡蛋了。我迫不及待的拿起鸡蛋,真可谓是“不拿不知道,一拿吓一跳”。用手触摸,一下子就能发现,鸡蛋壳经过一夜的浸泡变软了,而且还不时得一会儿上,一会儿下。忽然,我又发现鸡蛋从醋里浮起来了。我好奇地用手按了鸡蛋一下,鸡蛋又沉到了杯底,但没过30秒,鸡蛋又慢悠悠地上来了。我小心地把鸡蛋拿出来,把蛋壳中的气泡擦去,再放进醋中。啊,鸡蛋又沉下去了!又过了好一会儿,鸡蛋再次沾满气泡浮起来。“是什么原因呢?”我不由得提出了心中的疑惑。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

于是,我带着那些疑问,到知识的宝库——电脑中探索奥秘。原来,鸡蛋壳变软是因为:鸡蛋壳本身含有很多碳酸钙,醋是一种弱酸,而碳酸钙在有水的条件下会生成氢氧化钙逐渐和醋中和反应,故使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,就软掉了。而鸡蛋反复浮起的原因是:鸡蛋在重力作用下下沉,但是鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会和醋酸反应产生二氧化碳,二氧化碳会使鸡蛋重新上浮,上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉。

上课时,我向老师说明了实验的经过,也从中明白了“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行“的道理。只有在学中问,在问中学,才能在知识的天空自由翱翔,才能求得真知!