初试炒蛋
六年级 记叙文 471字 199人浏览 NPP淡

虽然上次炒白菜成功了,但想要让炒菜技术更上一层楼,必须得多炒菜,多尝试。

炒蛋是个技术活儿,所以我请来了妈妈当我的炒蛋顾问。

我小心翼翼地拿起一个鸡蛋,猛地向碗边一磕,鸡蛋立即裂开了一道细缝。我正要扒开鸡蛋,耳边响起了妈妈的声音:“轻点,尽量保持完整的蛋形!”我的手像是被什么牵住了似的,生怕用力轻了,扒不开蛋壳;用力重了,弄坏了蛋清蛋黄。就在我把全部的精力放在扒蛋的力道上时,妈妈拿起一个鸡蛋,轻轻地一磕,轻柔地一扒蛋壳,蛋清蛋黄就滑入了碗中。不,应该说是快活地舞蹈着进入了碗中。我望着妈妈的动作,羡慕极了。我于是一不做二不休,用劲扒开鸡蛋。瞬间蛋壳破碎了,但蛋清和蛋黄也破碎了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

我呆呆地站着,心里有些沮丧。我看着妈妈,妈妈微笑着对我说:“不要紧!我们炒一盘散蛋花吧!”

我心里顿时乌云晴,忙把油倒入锅里,等油烧开后,将搅拌好的蛋清蛋黄倒入锅中。锅里立刻“噼里啪啦”热烈地响了起来。真有意思!我不禁笑了起来,右手不停的翻炒着蛋花,蛋花在笑声中穿上金色的衣服。我将蛋花铲入盘中,开心地笑了。

这次炒蛋与上次炒白菜相比,炒蛋更令我永记在心里。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com