土豆蒸排骨
初一 记叙文 187字 126人浏览 不仅V而且VN

土豆蒸排骨

原料:

中型土豆1个、排骨250g 、葱2根、姜1块、蒜2瓣。 调料:

料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。

做法:

1、葱切段、姜蒜切片,排骨洗净。

2、汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟。

3、排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟。

4、土豆切滚刀块,铺到盘中。

5、排骨铺在土豆上,撒上葱丝。

6、锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟。