我爱奶奶腌的西瓜皮
四年级 其它 474字 3257人浏览 李先生2050

一般人买回西瓜,品尝后会把西瓜皮扔掉,可我们家却很独特,西瓜皮可是好东西!你们肯定会问:“这有什么用呢?”让我来告诉你们吧!

今天妈妈买回一个大西瓜,等吃完后,妈妈正想把西瓜皮扔掉,奶奶连忙说:“西瓜皮别扔,可是个宝啊!”我好奇的问奶奶:“这西瓜皮有什么用呢?难道要喂鸡,可我家也没鸡啊!”奶奶说:“不是喂鸡,这西瓜皮可以变为一道美味可口的小菜。”我跟在奶奶身后,认真的看着,她先把西瓜皮反面绿色的皮削掉一点儿,接着用清水洗干净,然后刮掉囊子,最后切成小条,用勺子加一点盐,腌制一个晚上。等第二天早上,把腌制后的卤挤掉,放进白糖和味精,在淋上麻油,搅拌以后,一道既美味又爽口的小菜就展现在我的眼前,让人垂涎欲滴,闻着那清淡的香味,我来不及拿筷子,就用手抓了一块放在嘴里,那清香立刻涌向心田,甜甜的,美味极了!我平时吃惯了爸爸妈妈买的菜,今天吃过后,让我感受到一个人要多观察生活,一些菜肴不一定是本来就有的,要自己去创新,有时也能变废为宝,这西瓜皮本应该是扔掉的,但现在以变成一道可口的小菜,吃早饭时,更加开胃。

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