一次难忘的实践
初二 记叙文 708字 1565人浏览 小风铃12

一次难忘的实践

那是一个星期日的下午" 妈妈对我说'" 今天晚上我们吃饺子吧“‘我高兴得一跳三尺高,说完妈妈便走进了厨房、我自己在屋里觉得没有意思“便到厨房来和妈妈一起包饺子" 我赶紧把手洗干净’这时‘妈妈正在擀面皮、不一会儿一个又圆又扁的面皮就出现在我面前、/妈/我也来试试' 、妈妈把擀面杖给了我”我也学着妈妈的样子擀面皮" 可面皮不是擀厚了就是粘在面板上不下来; 这时妈妈又对我说、,你呀? 真是笨、, :那‘„„那我包饺子,' 谁知" 包饺子比擀面皮还不容易" 我捏住饺子的这边, 可那边的馅儿却冒了出来;捏住那边" 这边又露了’后来' 我把面皮放在手里/同时捏两边,两边是不冒馅了? 可中间的肚皮却破了' 我赶紧拿来另一张面皮:把肚子破的洞补上了’这才算是包好了一个饺子,

我把我包的饺子放在案板上? 与妈妈包的相比较; 呵“妈妈捏的饺子一个个挺着将军肚”活像个打了胜仗的大将军;而我的呢。还没上战场就趴下了/妈妈看后’笑得前俯后仰? 我却羞得满脸通红;

这时妈妈走了过来/抚摸着我的头说:; 孩子, 天下无难事' 只怕有心人嘛' 来’我教你:, 于是妈妈告诉我许多包饺子的道理和技巧、我也耐心地学了起来/首先? 我注意掌握放馅的量‘多了‘露馅包不住;少了则饺子瘪’接着又跟妈妈学习捏饺子的手劲' 除了要捏的结实外,还要让饺子美观, 能坐稳、这些都是包饺子的技巧啊!!终于:我包的饺子和妈妈包的饺子一样挺着将军肚:坐在案板上?

这次包饺子的实践使我明白了一个道理" 干什么事都有技巧/包饺子也得有技巧啊“掌握了技巧' 就能把事情干好;

当吃着自己包成的饺子时" 我觉得格外香,因为这是我亲手包的呀!!

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