宣堡小馄饨
四年级 记叙文 479字 404人浏览 Cupid丶良京

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说数不胜数。今天我就来向大家介绍咱宣堡的风味小吃——小馄饨。

小馄饨美味可口,香飘十里,每当我经过的时候,都会情不自禁的停下脚步,嗅一嗅那迷人的香味。小馄饨皮薄如蝉翼,馅选用上等猪肉加入各种调料腌制而成,香气四溢。

宣堡小馄饨的做法很简单,用拇指夹住皮,在中间放点馅,然后五指并拢,将剩下的两个角重叠捏紧,一个小馄饨就包好了,煮馄饨时,先用开水将预先熬好的猪油和各种调料冲开,再将包好的馄饨丢进锅里烫,“咕嘟咕嘟”不一会儿馄饨就熟了,捞进已经做好的汤里,再撒上白胡椒粉和葱花,一碗香气扑鼻的小馄饨就做成了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

晶莹剔透的馄饨像一只只悠闲地小船荡漾在水上,还有白色的胡椒粉和葱花,真是令人垂涎三尺!

小馄饨不光好看,味儿也好。轻轻地咬下去,一种美妙的感觉在舌尖回荡,顿时,整个人都陶醉了。

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六年级:刘鑫峰