益母草大枣鸡蛋汤的做法
初二 说明文 369字 371人浏览 郑州九鼎装饰22

益母草大枣鸡蛋汤的做法

一、健康功效:

1、益母草:清热解毒、活血调经、行水消肿;

2、鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。

二、食材用料:

益母草:适量大枣:4个

鸡蛋:1个红糖:小块

三、益母草大枣鸡蛋汤的做法:

1. 准备好材料、益母草、大枣、鸡蛋、红糖;

2. 益母草浸泡10分钟、清洗干净;

3. 大枣去核、清洗干净、(大枣核容易燥热、按个人体质决定去不去核) 、鸡蛋煮熟、去壳;

4. 把益母草、大枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖、大火烧开、小火慢煲30分钟;

5. 放红糖、煮至红糖溶化即可;

6. 端出来,趁热吃蛋喝汤。

四、汤谱小贴士:

1、大枣核容易燥热、按个人体质决定去不去大枣核。

2、饮用前捞起益母草、如果有煲汤袋的话、可以把益母草放入煲汤袋中再煲、这样饮用时方便多了。

3、红糖放多或少按个人喜欢的甜度来放。

4、趁热吃蛋喝汤、效果最佳。