水果拼盘教案
一年级 记叙文 728字 279人浏览 安心移民3

《生活中的艺术——水果拼盘》教学设计

一、教学目标:

1. 通过亲手制作水果拼盘,培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。

2. 通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。

二、教学难点和重点:

重点:掌握水果拼盘的制作方法。

难点:合作设计一个主题水果拼盘并制作。

三、教学准备:

学生活动准备:各类水果若干。

教师准备:课件、盘子、水果刀、垫子。

四、教学流程:

(一)问题导入,激发兴趣。

1. 师:“水果知多少? ”

2. 水果品种如此丰富美味到各不同,我们怎样才能同时品尝多种水果呢?

3揭示课题——水果拼盘(板书)

(二)讨论交流,掌握方法

1. 请同学们欣赏五彩缤纷的水果拼盘,说一说你的感受。

2.如何制作一盘精美的水果拼盘呢?小组之间讨论、交流。我们的水果拼盘应如何制作。具体的步骤是什么?

3. 班内汇报交流。(学生汇报,师板书)

制作方法:1. 构思设计造型

2. 处理(切割)

3. 拼摆

4、师:方法掌握了,同学们想不想亲手制作水果拼盘呢?但在制作之前老师还有几点要求: 注意事项:

1. 讲究卫生:要做到手要洗干净,水果要洗干净,准备的其它材料统统洗干净。吃完后要注意保洁,自己的垃圾自己处理干净。

2. 注意安全:刀要拿好放好,使用时要小心操作,不要害怕操作,但也要注意不要伤着自己或他人。(禁止手拿刀具离开座位)。

(三)小组合作、制作拼盘

1. 师:希望同学们在小组中发挥团结协作的精神,用你们掌握的制作方法设计新颖独特的水果拼盘。好,现在开始制作水果拼盘。

2. 学生按老师要求进行设计、制作。

3. 师巡视、指导。

(四)展示分享、自我评价

(五)课堂小结

老师希望同学们课下也用这节课学到的知识,为自己的家人、朋友设计一份水果拼盘,让他们也来分享你们创作的快乐吧!