学煮蛋面
一年级 记叙文 558字 111人浏览 甘肃移动刘

今天晚上,我和妈妈回家后,看见家里没有什么菜,妈妈说:“干脆我们煮蛋面吧。”我拍手称快。我自信地对妈妈说:“让我来试一试吧!”妈妈说:“好,就让你试一试吧,我可要看看你的手艺哟。”

我赶紧从冰箱里拿出两个鸡蛋。我先把鸡蛋放在灶台上敲了几下,鸡蛋裂开了一条小缝,我沿着这个小缝把蛋壳分开,黄黄的蛋黄和蛋清就流了出来。我把它们放进小碗里,学着以前妈妈的样子用筷子搅拌起来。然后在锅里放了一些油,等锅里的油吱吱响时,我赶紧把蛋倒进锅里,只看见锅里冒起了一阵油烟,我赶紧用铲子将蛋翻来翻去。生怕蛋被煎糊了,我不停地翻炒,过了一会,蛋变成了金黄色。一股香味冒了出来,我估计蛋已经熟了,就用铲子把蛋铲进了小碗里。接着,我往锅里加了一瓢水,并给它盖上锅盖。我站在一旁等水烧开,这时,我经不住诱惑,拿起筷子夹了一块鸡蛋放进嘴里,我顿时傻眼了,这么好看的鸡蛋吃起来怎么没味道呢?我想了想,原来是我没放盐。一会儿,水烧开了,我赶紧把面抽了一些放进锅里。我想了一个好办法,等面快要煮熟时,我把盐放进了锅里,并且把没有味道的鸡蛋也放了进去。没过多久,面的香味就出来了,我把面弄进碗里,还在碗里放了一些作料,一碗面就煮好了。

我把面端到桌子上,拿起筷子大口大口地吃起来,一会儿我就将一大碗面吃完了。今天的面真是太好吃了,今天是我最快乐的一天。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com