南浔三道茶
四年级 记叙文 711字 276人浏览 清新的小龙包

南浔三道茶,顾名思义,指三道茶——绿茶、锅粢茶和熏豆茶,在上个月,文学社组织我们去南浔文园喝熏豆茶和锅粢茶。其中最令我印象最深的是熏豆茶了,要知道我为什么对熏豆茶印象深刻吗不急,听我慢慢道来……

因为我问了爷爷奶奶,所以就知道了熏豆茶的全部制作过程,首先要选用优质青黄豆,配之炒芝麻、橘子皮、丁香萝卜、紫苏或笋干、桂花等原料,精心制作而成。饮用时,再加入几片嫩绿茶叶沸水中泡,即成一道清香可口,咸淡适宜,风味独特,色香味俱全的绝佳饮品,让人回味无穷。而且具有提神、通气、开胃、健脾,有养生保健之功效。

记得有一次,妈妈带了一个老外来我家,妈妈也用了熏豆茶来招待他,首先他带着疑问说了“OK”好像在问能吃吗后来经妈妈介绍,他吃了后连说了五个笑的我们前俯后仰,这个小插曲一直成为我们的笑点。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

关于熏豆茶还有一个传说呢:

传说在大禹那个时代,有一个人叫防风氏的治水能人,防风氏曾在浙江一带治水,当地老百姓用橘子皮、野芝麻泡茶,为他袪寒,另以烘豆为佐茶,防风氏性急,将豆倒入茶中,他连茶汤带豆一口吃了,这样吃了后防风氏更加力大无比,治水业绩更加辉煌,于是这种饮茶的习俗就沿续了2800多年。过了1200多年后,被唐代茶圣陆羽所记载。

而锅粢茶呢在新年里,只要有人去别人家里做客,那户人家就会泡杯甜蜜的锅粢茶给客人喝,预祝客人在新的一年里甜甜蜜蜜。在现代,还有许多农家用锅粢茶、熏豆茶和绿茶作为招待毛脚女婿首次登门的礼仪。换句话说,也就是“毛脚女婿”喝了甜蜜的锅粢茶、咸味的熏豆茶和清淡的绿茶,就算过了丈母娘的“第一关”。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

南浔的特产多得数不清了!有橘红糕、南浔酒和芡实糕……如果你有兴趣的话,那么欢迎你到南浔来旅游,我一定会给你免费当导游哦!