家乡美味
六年级 记叙文 645字 1907人浏览 昨夜与星空

在我的家乡有无数的美味,可唯一一道让我念念不忘,回味无穷的还是外公亲手做的鸡汤。

这不是普通的鸡汤,每一步都非常重要,如果有一定不慎,那鸡汤就毁了。首先是材料。鸡,是外公自己养的,非常健康。它什么都吃,谷子、玉米、水果、果皮等。但不吃过什么垃圾饲料,就长得又肥又壮。

要做,得有工具,鸡杀了以后用水洗干净,在锅里炒热,加水煮开,放进一个瓦罐里,瓦罐不会像其它的现代工具里会有不健康的物质,很让人放心。我家平时在自己家里做鸡汤是用高压锅做的,而外公家不是。我最一开始也楞了,不用锅,鸡怎么能煮烂呢?在外公家里,有一个宝贝,是土灶,做饭是放在灶上面烧。哦,我明白了,原来用的是原始做法啊!嗯?又不是,这回我可真猜不出来了。终于揭露谜底了。原来把鸡放在瓦罐里加上水,放在火堆里烧啊!我觉得有事干了,我坐在灶边生火,虽然没啥经验,但火还是生起来了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

过了半个小时,鸡汤好了。原生态的鸡,放在加盖的瓦罐里,被火烧得香喷喷,纯属原汁原味。看那油光金黄的汤,忍不住喝上一口。喝也是很讲究,先要用勺子舀起表面的那一层,放在鼻子前先闻一闻,感受大自然的清香,再送入口,缓缓喝下,流过你的肠胃。这就是外公送我的礼物,里面包含了最原始的那种纯真的、真心的爱。辛辛苦苦养的绿色健康鸡,为我做的最好的手工瓦罐,就是为了我的健康。

这道鸡汤很健康有营养。精选放心鸡肉,用能保留香味的瓦罐和大火的烘烤,不用添加任何佐料,这就是我百吃不厌的鸡汤。

这鸡汤,添加了家的温暖,人的欢乐,大自然的味道,是一道我心中的绝版美食。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com