十二月称为“腊月”的原因和腊八蒜作文 二篇
初一 记叙文 914字 220人浏览 渴录杨柳

一篇 十二月称为腊月的原因

《祀记》上面解释:蜡者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。腊与蜡相似,祭祀祖先称为腊,祭祀百神称为蜡。腊与蜡都是一种祭祀活动,而多在农历十二月进行,人们便把十二月称为腊月了。

腊八节腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥。

腊月里的民俗很多。十二月初八,用杂粮做成腊八粥。有的农民还要将腊八粥甩洒在门、篱笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。十二月二十三,俗称小年,有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供灶神等。其实,现在的人们大都不信奉神灵之类,这样做只是沿袭古代的某些习俗,或者只是趣味罢了。

二篇 腌在腊八蒜里的亲情

在我的家乡冀南一带不仅有到腊月初八喝腊八粥的习惯,更有腌制腊八蒜的风俗。

说起腊八蒜,当地流行这样的说法,说早年我们这做生意的人很多,每年到年底这上门要帐是很磨不开面子的事。有一个精明的生意人,灵机一动,在腊八这天,就腌制了很多小罐子的蒜,到年底要帐时,带上一小罐子腊八蒜,来到欠帐人的家里,问问过年缺什么? 短什么? 就是不提要帐的事情,临了,掏出小罐子,说,要过年了,也没什么带的,带了罐腊八蒜,过年好好吃顿饺子。因为蒜与算同音,欠帐人自然想到大家也是辛苦了一年了,也到了该算帐的时候了,于是就主动算了帐。此事一传十,十传百,就盛行开来。然而这腊八蒜延续到今天,已淡去了原本要帐的意义,取而代之的则是为春节的喜庆气氛增添的喜庆色彩。

小时候,到了腊八这天,吃了腊八粥之后,就会在母亲的召唤下,围坐在母亲身边,高兴地剥着蒜,因为在我幼小的心里,知道这腌了腊八蒜,就意味着要过年了,又能放鞭炮,穿新衣,吃饺子了。

我的母亲在腌蒜时,先是洗好坛子,然后把剥了皮的蒜放进去,再倒上醋,盖上坛子盖,用泥巴封严,放到一个角落里,最后和我们说,必须到年三十晚上才能开坛。到了三十晚上,打开坛子,一股蒜的清香立刻溢满整个屋子,辣中有香,香中有酸,酸中有辣,那特别的香气,让人直流口水。再看那蒜,个个绿的像玉石,白中带绿,绿中吐翠,咬开一个,仔细看,原来那绿色的春天早已来到了蒜的内心,只等人间春来早了。