炒青菜
初一 记叙文 424字 1899人浏览 最后几天干什么

我学会了炒菜

今天晚上,我跑进厨房对奶奶说:“奶奶,今天青菜就让我来烧,你就在旁边指导我。”奶奶很爽快的就答应了。

我拿起锅铲准备就绪。我先把油倒进锅里,然后开火把油烧热。把油烧热了以后再把已经切好的大蒜末放进锅里。锅里的油马上就溅了出来,在我的手上印了一个红红的小圆圈。唉,没办法,我只好拿起锅盖当挡箭牌等大蒜炒的差不多的时候,我端来了一盆青菜倒进了锅里去,然后就是不停的翻炒,把底下的翻到上面来,又把上面的翻下去,如此一翻一覆,青菜到没怎么翻动,而我的手却累得举不起来了。后来还是奶奶帮得忙,把青菜来来回回翻抄了一遍。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

接下来就是放盐,别以为放盐很简单,盛起一勺盐,随便一放就可以了,其实这就错了放盐要分别放到菜的旁边,这样盐就能撒的更加均匀,搅拌起来就能更容易入味,口感才能更丰富,这样才能更好吃。

把盐撒到菜里以后,我又把青菜来回搅拌,搅拌起来又让它们分开,不让他们团在一起。

这样一盘热腾腾的青菜就完成了,我很高兴,因为我学会了炒青菜。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com