2009年2月9日
四年级 日记 479字 100人浏览 lixianmenglibo

2009年2月9日 星期一 晴

标签:美食 汤圆 糯米团 糯米饼 杂谈

今天早上,阳光明媚,春风习习,一早起床就听到锣鼓声,炮竹声响个不停,想了起来了,哦!今天是一年一度的元宵节,是吃汤圆得最好日子,也是中华民族的一个传统节日。元宵节又称“上元节”。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

上午10点左右,爸爸回来了,拿了些做汤圆的原料:有糯米粉、芝麻馅、莲蓉馅、花生馅我首先拿一些糯米粉压成扁扁的。然后我把自己喜欢吃的馅放进去。我原以为汤圆很好做,只要用水和糯米粉调成糊状,然后压成饼,再把花生和糖做成的馅放进去,把糯米饼叠起来,在揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都难。姐姐教我把一杯水倒下一点点就可以“补救”了。我终于把糯米团揉好了。

我飞快地跑到厨房,先把铁锅放到了煤气炉上,加入了半锅水,盖上锅盖,打开了火。渐渐地,锅里的水沸腾了。我打开锅盖,学者以前爸爸煮汤圆的样子,先到出几个小汤圆,再用勺子舀起,之后慢慢倒入水中。汤圆下了锅后,先是藏在锅底不肯上来,后来逐渐浮出水面,像是个淘气的小孩子丝的上跳下窜。

汤圆煮熟了之后,我尝了一口,感觉特别香,我吃过汤圆以来最好吃的一次年的闹元宵真牛,太有意义了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com