做青团作文范文集锦
五年级 记叙文 3837字 14776人浏览 anran0608

做青团作文范文集锦 做青团作文(一):做青团

清明节时,家家都会准备好佐料做青团,这星期星期六,我家也要做青团。

妈妈连夜准备佐料,为了明天早点有青团吃。上午,我一进厨房,看见桌了上有一个巨大的粉团,旁边还有很多的馅料。只见妈妈站在桌前,用手抓起一小团的小粉团,把小粉团揉成圆形,用大拇指在小粉团中心压出一个洞,接着把洞变大,又把粉团捏的薄一些,用勺子把馅舀进小粉团中,最后把口“补”好。一个青团就大功告成了。我看妈妈很熟练,心想:妈妈都会了,我还怕不会。一股好奇心涌出心头,自己也想动手试一试。说干就干,我也学着妈妈的方法,抓出一把粉团,揉成小圆球,用手压出一个洞„„但我做的青团并不很好,再把团捏薄的步骤中,小团破了一个洞,露了馅,失败了。我浪费了一些材料,不行,我得再试一次,我再次试了一次,还是失败了。也浪费了一些佐料。进过两次的失败,我清楚的知道,不能再浪费佐料了。心想:这还不简单,做得小一点不

就好了。

我就把青团做的比妈妈做的小四分之一。除了把口补的不好以外,我以为这一仅是完美无缺了,可是等妈妈把我亲手做做青团烧熟以后,我咬了一口,竟没有咬到馅,我再咬了一口,算是要到了馅。原来是皮太厚了我知道做任何事都要认真对待!

做青团作文(二):做青团

一年一度的清明节又到了,家家户户忙着扫墓、祭拜亲人,我们家也一样。

清明节,不可缺少的祭品是青团。一大早,只见奶奶开始忙活了起来,原来她要做青团。只见她把两袋粉放在洗干净的脸盆里,再把年青草煮熟放入脸盆,加入热水,就开始和面了。这时轮到我上场了,我帮奶奶打下手,用力地按住脸盆,使奶奶更方便地和面,奶奶说:“要做青团,最重要的是要和好面了,面和得有劲道,青团吃起来有嚼劲,否则就会粘牙齿。”不一会儿,面和好了,奶奶把它分成一个个乒乓球大小的小青团,犹如一个个绿玛瑙洒落在了大玉盘上,有趣

极了。开始做青团了,先用大拇指从“球”的上面按下去,再用其它手指在表皮上挤捏,然后在凹进去的地方放一些糖,最后把口封住搓圆。再放在糯米上滚一圈,青团上粘满了一颗颗雪白的米粒,一个青团就做好了。看着奶奶做起来这么简单,我也动起手来。

可我一个也做不好,有的糖漏了出来,有的表皮开了一条裂缝,还有的变成了一个四不象„„奶奶告诉我做这个必须心静下来,不能着急。我按照奶奶说的,最后果然做成功了。一个、两个、三个„„看看一个身穿雪白珍珠似得青团,整齐地排列在蒸锅上,我别提有多高兴了。

不一会儿,青团蒸好了,吃着自己亲手做的青团,心里别提有多甜了,感觉自己学会了一件很了不起的本领,非常有成就感。

做青团作文(三):做青团

今天,我和妈妈一起做青团,我们准备了糯米粉、小麦粉、豆沙馅还糯米等材料有。

妈妈先和好带艾叶的粉团,我抢先拿了一小块搓成圆形,再压扁,然后把四周围再翘起来一点,接着用勺子盛了一点豆沙馅放在绿色粉饼的中间,把豆沙裹起来,可是豆沙怎么也包不进去。妈妈说:“你面粉饼太小了,放的豆沙太多了! ”哦,原来如此!妈妈说:“你索性再拿点粉把它裹起来。”于是,我按照妈妈的方法去做,先拿一块小粉团,拍成扁扁的,再把小粉饼往上一粘,嗯!果然好了许多,我又将做好的糯米青团放在白米堆里滚了滚,终于大功告成了,一个小雪球一样的青团出现在我的眼前!

一个、两个、三个„„也不知过去了多少时间,青团都做好了。妈妈马上点火蒸煮,不一会儿,阵阵清香从锅里冒出来了,我迫不及待地催着妈妈赶快拿出来,可妈妈却说还没熟,又过了10分钟,妈妈终于打开锅盖。“好香呀!”我情不自禁地喊了一声,伸手就想去拿,妈妈眼疾手快挡住了我,我连忙改用筷子,夹了一个不大不小的,一边吹一边往嘴里送,啊!柔中带甜,太美味了!吃着自己亲手做的青团别提有多高兴了!劳动创造甜蜜的生活一点没错!

做青团作文(四):做青团

每年清明节都要回老家吃青团。我以前最喜欢看奶奶包青团了,今年,我自己也终于学会了。青团是这么做的:先去田里采一些叫做“棉青”的嫩嫩的野草,在水里煮熟、沥干。把糯米粉和粳米粉按一定的比例混合后,加上“棉青”,一起放在大石臼里,舂成柔韧的粉团。再准备好馅料,就可以开始包了。先扯下一团鸡蛋大小的粉团,用手轻轻地揉成圆形。再把手心拱起来,大拇指要往里缩一点,把它搓成陀螺型,这可是个小窍门哦。

做青团作文(7篇)做青团作文(7篇)

搓好后,在它的顶端部分,用小拇指小心地戳一个洞,然后用大拇指和食指,沿着洞口轻轻地捏。要捏成口小、肚子大的坛子形状,才算成功。如果不小心捏成口大大的盘子形状,那可是要被人笑话的。“坛子”捏好了,往里面填满馅料,再把“坛口”收拢捏扁,青团就包好了。这是大的,一般是咸的。小的一般是甜的,做法跟前面一样,只不过最后要把口收拢,再放到专门的模具里,印成各种形状。做好的青团用专门的树叶包好,放到蒸笼里蒸熟,美味的青团就大功告

成啦。

清明节在我们老家,家家户户都要做上一大堆的青团,吃上好几天。做青团的时候,邻居们都会相互帮忙,一起品尝,评一评哪家的青团最香、包得最好。今年,我们去帮阿姆家包青团,我开始只能捏“盘子”,学了一会就能捏“坛子”了,大家都夸我做得好呢!嘻嘻„„

做青团作文(五):做青团

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”今天是清明节,我们起了个大早,准备上山祭拜已故四年的奶奶。

天气好得很,老天完全没有因为今天是清明而改变放晴的主意,这也使得人们一扫祭祖的忧愁,变得轻松起来。

等我们办完祭祖之事,已是十一点了,该吃午饭了,“我们中午包青团吧!”也不知是谁的主意,反正全票通过。

回到家,大伙就立刻忙开了,切菜的切菜,搓面的搓

面,我和表妹也不闲着,帮大人一起做事。

“哎呀。”不知是谁惊叫了一声,我抬头一看,哈,表妹变成了“大花猫”,看,她的头发上,圆圆的脸蛋上,到处都粘上了白面,活像个刚从舞台上下来,还没来得及卸妆的小丑。

做青团作文(7篇)文章做青团作文(7篇)

表妹这一形象,自然引得大家一阵欢笑,而她自己,也不好意思地笑了。

揉好了面,接下来就是夹馅了,这可是个技术活,馅若夹多了,皮就容易破;若夹少了,又觉得不好吃。我就偏不信这个邪,偏就要来试一试,看看我的手艺吧!

唉,真是不做不知道,一做吓一跳啊!有的青团,被撑成个大胖子,有的呢?里面的馅少得可怜。

“跟你说了,没技术就是没技术。”远远地,表妹走了过来,端着茶水,摇头晃脑地说,颇有看破俗世的样

子。

我给了她一个“栗子”,“你行,你来做一个瞧瞧!”说着,我俩便打闹了起来。

“青团蒸好了!”吃着可口的青团,我想:原来清明还可以过得如此有趣。

做青团作文(六):做青团

4月4日是中国的传统节日——清明节。每逢清明的时候,家家户户都要做青团来祭祀祖先。

清明前一个星期,我到外婆家玩,正巧,外婆正在做青团呢。我来不及放下带来的东西,就冲向外婆,嘴里还嚷嚷着:“外婆,我要做青团。”外婆答应了。

糯米粉已经和好了,是淡青色的,还有三种馅料:豆沙的、芝麻的、雪菜笋尖的。外婆熟练的捏出一个面团,做成小碗状,加入一勺芝麻,用左手托住,一边使“小碗”飞快的旋转,一边用右手手心周围的肌肉一点一点地搓合起来,没有一粒芝麻掉出来。外婆的

动作如此麻利,才用了十秒左右。

外婆给我示范了两次,便让我做起来。比起外婆,我显得笨手笨脚,芝麻撒了一地,做的青团,肚皮裂开,嘴裂开。

看着手中的青团,外婆笑眯眯的看着我:“没事,孩子,你还重来没做过青团呢,已经做得和不错了。”

该蒸青团了,外婆往锅了倒了大半锅水,架上青团,盖上锅盖,便开始蒸了。大约煮了二十来分钟,厨房里的弥漫着蒸气,感觉象在云端里,空气中散发着青团诱人的清香。外婆掀开锅盖,那香味更浓了,沁人心脾。我赶紧凑上前去,瞧那青团个个亮晶晶的,泛着深绿色,哪个苍翠的大树也比不过它,真舍不得吃它啊!

我不禁有点发呆,转眼间,那一个个小青团变成了一张张娃娃的脸,仿佛在说:“小主人,小主人,快来吃啊,我们可好吃了,快来呀„„”

做青团作文(7篇)小学作文-初中作文-高中作文-中

考作文-高考作文-节日作文及各类中小学生作文

我一口气吃了三个青团,一边吃,一边笑,我的小肚子也成了一个圆圆的青团。

做青团作文(七):做青团

清明节快到了,家家户户都要包青团,我们家也不例外。但这次却跟往年不大一样,因为这是我第一次学包青团,今年能吃到自己包的青团啦。

奶奶先把青团粉揉好,我和妈妈就凑过来开妈包青团。因为是第一次包,所以我让妈妈教我怎么做,妈妈一边示范一边为我解说:“先把青团粉揉成一个小圆团,再用大拇指插一个洞,然后再一边转一边按,转啊,按啊,做成了一个盘子的样子,再把做好的馅放进,最后把开口的地方捏合,成一个尖尖的头,这样一个青团就包好了。”我按照妈妈的样子做了起来,可是这个面粉好像跟我做对似的,我怎么也捏不好,我问妈妈怎么回事,妈妈说我太心急了,让我静下心来用心

做就会做好的。听了妈妈的话,我静下心来,慢慢地、认真地做,终于做好了一个,妈妈看着说:“不错,第一次有这样的成绩,继续努力会更好的。”接着我又认真地做了几个,真的是越做越好。

我们把包好的青团放进锅里蒸,不一会儿,一阵香味从厨房里飘出来,青团快熟了。我在屋子里转来转去,就想着快点吃到自己亲手做的青团。这时奶奶拿了一个青团走出厨房说:“好了,可以吃了。”吃着自己亲手做的青团,感觉特别香。

今天我不但学会了做青团而且还懂得了只要有耐心、有恒心什么事都能学会的。