手擀面
五年级 记叙文 822字 275人浏览 概率的云

5A寒假习作10

王子阳

我难得一个寒假,总要有点收获吧!做什么呢?最终决定跟妈妈学习擀面条。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

这晚,我随妈妈兴冲冲地来到厨房,妈妈从柜子里取出擀面杖、面盆、面粉。我帮妈妈擦桌子、拿碗、倒水。妈妈开始和面了,用筷子绕着盆壁均匀地搅拌着。伴随着筷子的圆舞曲,面粉开始纷纷“抱团”……哇!居然变成了一个个小小的、散乱的面团。

妈妈说:“儿子,看好了,开始揉面了。”她用手将面团摞到一块儿,先将面团微微压紧,刚才无数散乱的小面团瞬间聚集成了一个大家族。妈妈使出浑身解数,将右手掌压在面团上,狠命地让面团前后推滚着。伴随着面团的原地“履带步”,面团也逐渐被妈妈揉“熟”了。为什么呢?因为一开始揉面时,妈妈的手上和碗里布满了小小的面团屑,可是伴随着妈妈的重重“推拿”,那些面团屑像变魔术似的不见了!真是太神奇了!不一会儿,那面团便被揉成了馒头状的光洁的半圆体。

“妈,我终于等到擀面了!”我双手紧抓擀面杖,压在面团上,我想:我一定要像大厨一样擀出又圆又薄的面饼。我将擀面杖贴上面团,刚滚一个来回,糟心的事儿就来了,面团就像贴在鼠板上的老鼠似的,紧紧地巴住擀面杖,似乎“咬”定木杖不放松。我怎么滚也滚不下来,我顿时陷入了困境。这……难道擀面杖下的面团不应该“大展宏图”吗?面团怎么会这么不给力?我经过几次尝试,还是如此。怎么办呢?多亏经验丰富的妈妈想出了个好办法:给面团涂上一层“润滑油”——面粉!哈哈,擀面杖变魔杖啦,这下擀面团变“大饼”果真数秒可待!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

接下来,我可是得心应手,屡战屡胜,数分钟内一张又一张“大饼”横空出世。

最后在妈妈的指导下,我将“大饼”统统切成了又细又长的面条。餐桌变成了面条的世界。爸爸盯着餐桌的眼睛早已冒出绿光。接下来。爸爸开始煮面。

我们一家人围坐在餐桌旁,每人得到了一碗热乎乎的羊肉手擀面。尝一口,劲道十足,口感极佳,一碗面很快被我风残云卷了个底朝天。爸爸直笑我吃得太快!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

这一晚,我不仅学会了制作手擀面,还收获了无穷的快乐!