走油肉
初二 记叙文 866字 88人浏览 昶安1688

每当春节来临,阿姨都懒得做一些程序较复杂的好菜。正好姨父家养猪,便去委托他帮我们做些。姨父很乐意的接受了。这些已做好的半成品菜,例如,爆鱼、排骨等。交到我们手里的时候总是沉甸甸的,还外赠了几样很好吃的零嘴。所以我总是眼巴巴地盼望着春节的到来。

春节当然少不了走亲访友喽!我们家的第一炮肯定是开向姨父家的。一是因为姨父、姨妈热情好客,二是因为他们家有许多美食,其中令我最难忘的就是走油肉了。

由于我们一年难得去几次,所以姨父就格外高兴,巴结地把门外的场地扫得干干净净,迎接我的到来。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

一到姨父家,我还没来得及向姨妈们问好,忽一阵香味飘过来,便立即冲向厨房。果然没错,拥有“狗鼻子”的我看到了一盘新鲜出锅的走油肉。禁不住香味的诱惑,我偷偷地伸手搭(方言,与拿意思相同)了一块。但是还没有到嘴呢,就被妈妈逮着了。她假装生气地对我说“瞧你嘴馋的,才刚来就偷吃,还懂不懂规矩啊?去去去,等吃饭的时候再吃。”没办法,我便嘟着嘴,走了出去。

一上午的等待,终于盼来了午饭。虽然我零食已经吃得差不多了,但我还是经不住美食的诱惑,吃了好多块走油肉。说实话平常我对肉特别是油肉是很讨厌的。可姨父做的走油肉却格外的色香味俱全,它:皮起皱纹,色泽红润,酥烂鲜香,酥而不腻。再加上青菜的爽口,下饭最宜。这时,不免妈妈在旁边唠叨:“吃这么多肉,会长胖的,女孩子家长胖了以后会嫁不出去的。”“没关系,一年难得几次,多吃点,不会增多少肉的。”姨父在一旁替我说话。姨妈也说:“对啊,爱吃的女孩子才会有福气,我就喜欢!”“是啊,是啊。”我得意洋洋地向妈妈说,还不忘瞥了妈妈一眼,以示威风。当然也不忘在大人们纷争时,多多享享口福。吃完之后,我的肚子鼓鼓的像个蜜蜂一样,手里还不忘拎一袋回家。

现在,由于姨妈生病了,所以姨父也没空帮我们做。有时妈妈去菜场买了一些,但我却没了胃口,因为现在的走油肉没了当时的那味道。真希望姨妈能早日康复,能让姨父在位我们做这么美味的走油肉。再让我沉浸在那一饱口福和与亲人们在一起那温馨的气氛中。走油肉这一江南名产使我回味无穷,久久不能忘怀!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com