妈妈烧菜
三年级 记叙文 421字 2379人浏览 520尹晓雨

一天,妈妈问我想吃些什么?我说:“我就想吃你做的醋溜土豆丝。”妈妈说:“好,好!我这就去给你做。”

妈妈先把土豆洗干净,然后拿出一个刨子来把皮刨掉,再用清水洗净。接着就抓起土豆在刨子上来回搓,搓下一大堆土豆丝。我觉得奇怪,刚才刨子不是用来刨皮的吗?怎么又可以削丝了呢?妈妈说:“别看这刨子小,用处可大了,不但可以刨皮、削丝,还可以做姜末、切花纹呐!”

要正式开始烧菜了。妈妈把锅放在煤气灶上,倒入一些菜油,点燃煤气。一会儿,油热了,妈妈麻利地把土豆丝倒入锅中,只听“哧啦”一声,升起一股油烟,妈妈用锅铲飞快地翻炒着,还抓紧时间放入各种佐料,食醋、白糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜等等,继续翻炒着,一直炒到香气四溢,这时就可以装盆了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

装在盆子里的醋溜土豆丝,早已是“乌鸡变凤凰”啦,那又白又亮的土豆丝好似白玉一般,翠绿的葱花又像翡翠点缀其间,菜香和着醋香,都快把我的口水给勾出来了。

我给妈妈夹了一筷子,自己也吃上一口,我爱吃妈妈烧的菜,更爱妈妈!