挖冬笋的经验之谈
二年级 其它 1343字 10002人浏览 模仿秀胡文

挖冬笋的经验之谈

正确的挖笋方法:首先要根据母竹的生长情况,判定结笋的方向。年长的母竹,笋结在竹鞭的母枝上和母竹的前方;年幼的母竹,笋结在竹鞭的分鞭上,一般在母竹的后方,一般以竹稍弯曲方向找,反方向就尽量别找了。

挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的竹株作为找笋的对象。竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行,沿此方向观察地面,凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方,用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。

1、识别大小年:这个相信大多数人都会识别;竹子出笋分大小年,大年竹林浓密,墨绿,出笋多。小年竹林稀疏,出笋少。大小年曾次混杂,成为“桃花年”。

2、识别公母竹:这是少费力气的关键;竹子第一长杈节为双杈的是母竹,为单杈的是公竹。母竹的冬笋多而大,公竹的冬笋少而小,别被绿油油的公竹迷惑了。

3、寻孕竹:这很有技巧了;凡是竹叶片长、细、尖且略带几张金黄色叶而且植株浓绿的母竹,为孕竹。长笋多,竹林边的母竹长笋较多。其主鞭往往金黄色,有力,侧芽壮硕,注意,挖笋的朋友别把侧芽一起挖掉,挖大放小,可持续发展。

4、识别阴阳面:这关系到开挖宽度和遗漏笋的事情,善意的遗漏,完全对竹林有好处,顺竹鞭生长方向为阳面,长笋多。逆竹鞭生长方向为阴面,长笋少。

5、识别竹龄。一般两年以上的竹长笋较多,生笋点距母竹株0.5~1m 。两年以上的竹,竹节间白霉和节毛基本脱落,而两年以下的竹子竹节部位还有很明显的白霉和节毛。如竹子已达4年以上的则呈黄色,竹竿较坚硬,生笋位置距离母株1.5~2m 。采挖时应选2年以上,4年以下的竹挖笋。

6、找准竹鞭走向:应根据竹鞭方位采挖,竹鞭与立竹的弯曲方向所形成的面夹角为0~60度;竹鞭与第一节竹杈方向基本是平行的。阳面笋较阴面多。" w% e&i; _9 P

7、看土壤裂痕。顺鞭扒开地被物,在可能生笋的位置寻找裂痕,冬笋在土壤中膨大时,迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕,浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。用锄头挖时感觉松脆而有弹性,脚踩时松软有弹性。

8、挖林边笋:竹林边阳光好, 土壤肥沃, 没有或者很少有其他的竹子跟它抢地盘, 出笋多而且大。这是大多数爱好者尤其喜欢的,尤其是送山笋,竹鞭送的远,笋数量多,且个头大!

9、挖翘青鞭笋:选择2-3年的老青鞭,顺挖,这是很笨的办法,适合新手,

10、在晴天的上午,在已全垦过的竹林地内发现有小小圆圈并呈黑色湿润状态的地方,多半能找到笋。"

11、子鞭无力,可顺挖到主鞭,其笋往往生长在分叉处。茂盛竹尤其如此。

12、挖退笋孔笋:前一年退笋孔,就是挖烂笋孔,少数鞭重新生长出笋,。

13、挖石边笋:笋出在土层松软,压力小处。巨石边,鞭沿石边生长,往往能找到笋。

14、鞭在泥土中起伏波浪行鞭。笋出鞭下降中期,以及上升中后期。

以上经验,大家分享,但我也要敬告挖笋爱好者:

1、对于挖冬笋,原则上不影响竹林生长,因为一颗毛竹,最多成林2-3棵竹子,其余都是烂掉的;但也要注意,别大小一窝端了,留小、挖大;

2、挖了后,把坑用土回填,别让竹鞭外露!

3、切记,别挖断竹鞭,挖断竹鞭,将损失来年很多笋!

4、对判定无笋的竹鞭,不要开挖,以免损坏竹鞭又浪费力气,更不要盲目地把母竹四周都挖空,遇上刮风下雪,母竹就会连根拔起,使母竹全都被毁。