美食作文构想
初三 记叙文 1038字 242人浏览 wangtete1212

美食作文构想

三条巷校区 葛慧雅

2015的暑假,咱们创新阳光喔的美食作文在南京如火如荼地开展,家长们争先恐后,学生前仆后继,老师热情似火。时光如飞梭,转眼间已经金秋十月,美食作文再次席卷南京,星星之火,可以燎原,创新阳光喔要在金陵再次点燃孩子们对作文的热情。

暑假时我们对美食作文就已经做了详尽的准备,然后暑假之“食”,重在制作,让孩子在观察制作过程的同时,学会细节描写:“她小心翼翼地拿起鸡蛋,仿佛是对待刚出生的婴儿一般,然后重重地打在碗边,只听‘嘭’的一声,鸡蛋碎了,透明的蛋液浑浊着蛋黄撒了一地„„”二十世纪最具影响力的教育学家,杜威曾说过“从做中学”,即咱们的教学要让孩子在实际操作中去感知,建构,去获取经验。同样,在作文中,制作的过程便是让孩子感知的过程,通过自己亲手去做,去拿鸡蛋,感受鸡蛋的轻,去打鸡蛋,体会打鸡蛋并不是容易的是,去观

察鸡蛋,原来蛋黄和蛋液是粘粘的,“像鼻涕一样”(孩子的语言)。

然而,在这次的课程中,重点就应该放在“吃”上了。这篇作文的预设,将从动作神态的细节描写上转移到状物和心理描写上。状物,即由远及近,由外到内,由表及里,去观察,去想象,去联想。我设置的食材是枣子,对枣子的预设就是请孩子先观察这个枣子和传统的枣子有何不同(想),先观察下枣子的形状大小,是椭圆形还是球形,像什么,大不大,重不重;然后观察枣子的外部特征,深红色的表皮,有些许皱纹,隐隐约约仿佛还能看到几个小点点,像个红了脸的小麻子一般;再者就是拿起手中的枣子,闻一闻,看看是香是甜。

观察是个非常细致的过程,需要调动孩子的视觉,触觉,嗅觉,需要让孩子们脑洞大开,去发挥自己奇妙的想象。

如果说观察是写作的基础,那么品尝就是为写作的润色。

品尝前,首先要跟孩子们明确三个字:不,能,吃。小学生普遍顽皮好奇心重,如

果不做多次强调一定会出现纰漏。明确要求之后,请孩子们先想象一下枣子的味道,是硬是软,是可口水润还是干巴巴的。然后,一声令下,允许孩子先吃一小口。别小看这一小口,在这一小口中,需要让孩子描述出果肉的口感,质感,甚至可以和类似的食材进行联想。品尝完,再次回到观察的阶段,这时可以带着看一下枣肉的颜色,核子的大小等。

美食作文的最后,需要给孩子适当的拓展,如枣的功效,有关枣子的成语等,让孩子在体味美食带来的欢乐的同时,也要去掌握一些文化知识。

这篇作文的写作是需要穿插在观察之中的,即观察一部分写一部分,特别需要注意的是,一定要提醒孩子什么时候写哪一部分,避免出现过早结尾的现象。