民风民俗作文资料
高三 其它 7493字 4663人浏览 我的LJJ

二、广东迎春花市

广州美称“花城”,其一年一度的迎春花市,已为世人所瞩目。春节前夕,广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔,各大公园都举办迎春花展,特别是除夕前三天.各区的主要街道上搭起彩楼,拱起花架,四乡花农纷纷涌来,摆开阵势,售花卖桔,十里长街,繁花似锦,人海如潮,一直闹到初一凌晨,方才散去,这就是广州特有的年宵花市。

广州种花为业,已有100O 多年的历史。早在五代南汉时代,珠江南岸庄头村一带,就有许多素馨花田,南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。 金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果,寓意代代繁昌:佛手果,形似指掌,有如信徒虔诚膜拜,飘逸肃穆,深为善男信女所垂青。

每年腊月初,市面上有从福建漳州运来的大批水仙头,人们买回后,精心培植,通过对水温和日照的调节来控制花期。水仙花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃团圆饭时,或在正月初一的爆竹声中依次开放,这情景给人们带来无穷的乐趣。俗语说,“花开富贵”,这正巧取了个好兆头。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香气袭人,所以家家必备。

当然,广东还有好多民风民俗。比如:煲汤、舞狮、种四方竹,甚至有的地方还有舞牛的„„每个地方的民风民俗都有不同的特色,都等着我们去发现它呢!

过春节

在爆竹声中,我们迎来了中国人最盛大的节曰——春节,家家喜气洋洋,挂上红红的灯笼,贴上红红的春联,忙忙碌碌„„

正月初一,又是一个快乐的曰子。

以往我都是起得最晚的人,可今天我争了个第一,因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。一串串鞭炮在人们手中点燃,声音真大,四处飞溅,仿佛要把每一个祝福送到千家万户,一阵阵爆竹声接连不断,噼里啪啦的,热闹非凡。

在鞭炮声过后,就没有什么好玩的了。还是吃早餐吧,待会儿出去玩一玩!

吃过饭后,我邀几个朋友一起去玩,在街上点燃的爆竹在地上开出了美丽的花,漂亮极了,袋里装着

父母给的零花钱,甭提多高兴了。今天的小鸟也出来凑热闹,大概它们心里也很高兴吧。

街上不愧是街上,玩的吃的样样俱全。看到的大多数是一些小孩,我瞧了瞧,就数麻辣摊的生意最好:

“我要一串年糕!”一个胖孩子叫道。

再去别的地方瞧瞧如何? 在一家文具店摊前,我又停下了脚步。那里有各种玩的东西:飞机模型、望远镜、电动汽车„„尽是一些玩的东西。我发现最受欢迎的是那些玩的东西。

在其它地方,我还看见有的在卖气球、手枪、跳绳,有的在卖小吃、点心、水果,穿的用的吃的样样俱全,真是无奇不有。

玩了一上午,下午我又要去走亲访友拜新年了,这无疑也是一件高兴的事。

今天真是玩得太痛快了!算是一饱眼福二饱口福三饱手福了。最为幸运的是那些卖主了,今天可是生意兴隆啰!

真心希望今天全国的小朋友在新的一年里快快乐乐,没有烦恼,但千万不要“玩物丧志”哟!

北京四合院 在北京城大大小小的胡同中,坐落着许多由东、南、西、北四面房屋围合起来的住宅,这就是四合院。 四合院的大门一般都在东南角或者西北角,院中北面的房间是正房,正房建在砖石砌成的台基上,比其他的房屋大,是院主人的住室。院子的两边有东西厢房,是晚辈们居住的地方。在正房和厢房之间还建有走廊,可以供人行走和休息。因为外面的环境比较吵杂,所以四合院的围墙一般不对外开窗,因此院中的环境封闭而幽静。

四合院的四面房屋都各自独立,又有走廊连接彼此,所以起居十分方便。院内,四面房门都开向院子中央。一家人和睦相处,其乐融融。宽敞的院子中还可以植树、栽花、养鱼。花园就是院子中一道迷人的风景线,微风吹来,花园里传来阵阵迷人的花香,是人神清气爽。

四合院虽然是居住建筑,但它的装修、雕饰、彩绘处处体现着人们对幸福、美好、富裕、吉祥的追求。比如,以蝙蝠、寿字组成的图案,意思是“福寿双全”;在花瓶内插月季花,意思是“四季平安”;而嵌于、门头上的吉祥语,抱柱上的楹楹联,和悬挂在室内的

书画,都充满了浓郁的文化气息,有如一座中国传统文化的殿堂。

畲族是居住在中国浙江省和福建省之间的内地边界山区的民族之一。

畲乡人自古以来古朴、淳厚、热情、好客的民俗是畲乡历史和文化的积淀,源出华夏,承续瓯越。随着经济以及自然条件的变化发展,不断由广大人民创造出农作、撑船、饲养、饮食、服饰、生育、丧葬、婚嫁、祭祖、建房、砌灶、三月三、传统节日、时令节日、宗族、婚礼、迷信等独特的生活习俗,还有敦厚淳朴、重人情的畲乡风习俗。 但是随着历史的发展和时间的推移、社会的进步,许多习俗也在不断的演变中,而那些带有迷信色彩的习俗也渐渐淡出生活的舞台。畲族具有自己独特的文化艺术,其中民歌是畲族的口头文学,素来以歌叙事,以歌抒情,以歌传史,在节庆、丧葬、劳动场合及日常生活当中都有不同的演唱形式;畲族舞蹈主要留传于丧事、祭祀与传师学师活动中,现今也开始出现反映新生活的内

容;畲民善刺绣和编织,旧时新娘出嫁衣、鞋、围裙及系腰彩带都绣有别致的图案花纹,美观雅致。

畲族的饮食也富有特色,一年约有三分之二的时间吃热锅,锅内以萝卜、笋干或青菜垫底,上铺豆腐及肉片。节日主要有除夕留火种、二月二种竹、清明送农具、四月八牛生日、六月尝新米等。

不同的民族有不同的风俗, 畲族的风俗就是那么富有特色。

廊桥造桥习俗

时间:2009-09-29 14:47来源:沈亮 作者:沈亮 点击

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庆元是我国现存木拱廊桥数量最多、历史最早的县,由于庆元县山高林密,溪流纵横,数百年来就一直延续着砍树架桥,斫石铺路的历史传统, 充分发挥了他们的聪明才智,因地制宜建造了各种形式的桥梁。据光绪版《庆元县志》记载,庆元自宋朝以来修建的各式廊桥230。庆元是我国现存木拱廊桥数量最多、历史最早的县,由于庆元县山高林

密,溪流纵横,数百年来就一直延续着砍树架桥,斫石铺路的历史传统, 充分发挥了他们的聪明才智,因地制宜建造了各种形式的桥梁。据光绪版《庆元县志》记载,庆元自宋朝以来修建的各式廊桥230多座,庆元的木拱廊桥建造技术是庆元古代劳动人民实践和智慧的结晶,具有较高的科学、文化、历史、艺术价值。

庆元人把造桥筑路一直是作为一种非常神圣的事情来做,在建造的整个过程中都有一系列相应的仪式。造桥技艺的发展与成熟,伴随着造桥习俗的产生,这种劳作习俗也是非物质文化遗产的一部份。造桥习俗主要有以下几项:

(1) 择日起工

(2) 立鲁班神橱

(3) 置办栋梁(又称采梁)

(4) 祭河动工

(5) 发锤

(6) 上梁喝彩

(7) 取币赏众

(8) 踏桥开走

(9) 成桥福礼

(10) 修桥移佛

清明时节吃“清明粿”

清明时节,家家户户都会做“清明粿”吃。庆元的“清明粿”别具一格,其主料是粳米,辅料则是以炊熟的香菜干为主,配之肉丝、香菇丁、嫩笋碎等等。制作方法是将佐料入锅,加入油盐红酒之类香料,烹烧熟后,倒入粳米饭中捣拌均匀,再用木槌轻轻杵之,杵软后捏成鹅蛋形状的饭团,即为“清明粿”。

香菇谚语

1、霜冻多, 少做樯; 雨水调匀多做樯.

2、菇樯南北倒, 樯身容易烂; 菇樯东西倒, 添得一年饭.

(前者雨淋日晒, 菇樯易霉烂, 后者阴凉, 菇樯寿命长, 可延长产菇时间.)

3、砍花无鬼,看樯开嘴,楮柴大粒米;乌于砍米碎;银栗、火香龙翻边(鬼即指特殊计谋,意思是砍花没什么特技,不过要根据菇樯的性质,采取不同的砍花方法。楮柴、乌于、银栗、火香均为阔叶树。)。

4、砍花老鸦叮,做花还未精;砍花如水槽,香菇保勿牢;若砍戴帽花,力气白白花;砍得两边伏,不愁没香菇。

5、硬汉多遮衣,软汉薄薄披。(硬木多盖柴草遮挡,木质较软的则不宜多盖)

6、压绝收,晒半收,遮阴、通风保全收。

7、火面加草灰,香菇好色水。(指焙菇时,炭火表面撒一层灰,降低火温,以文火烘焙)

8、山场阳,香菇花又重;山场阴,香菇薄又轻。山地光又实,香菇多又密;山地蓬松松,十樯九是空。

9、一年开衣,二年当旺,三年二旺,四年零散散。(指菇樯从开衣起到第四年的出菇规律。开衣:揭开樯上的遮挡物。)

10、一年雪,三年歇。(已开衣的樯如遇大雪,可连第三年的香菇都一起长出。)

11、香菇旱龙精。(指野外香菇生产怕雷雨和暴雨。)

12、雷雨惊樯空旋转,雨后惊樯够盘缠。(惊樯:用斧头、木槌敲击菇樯,催发香菇生产速度。本条意思是:惊樯要掌握正确的自然火候。)

13、若要高山香菇多,米楮、红栲、檀香、乌枫来当家;若要低山香菇多,杜英、乌于、楮柴、锥栗来当家。(高山、低山是指高海拔和低海拔。米楮、红栲、檀香、乌枫、杜英、锥栗、乌于、楮柴均为做香菇的树名。)

14、枫树落叶,夫妻分别;枫树抽芽,丈夫回家。(菇民外出做菇及次年回家时节。)

15、年情落沙,香菇无渣;年情落灰,香菇成堆。(落沙,即浓雾,对出菇不利;落灰,即微雾,轻霜、露、雪天,对出菇有利。)

16、压樯无一寸,晒樯有一半。(压樯,遮阴的枝叶太厚,对发菌不利;晒樯,即遮阴物不足,则菇木两侧近地部能出菇。)

17、中间落土两头翘,来年更衣成干樵。(菇木须整根接触土,不能仅中间触土,否则次年更换遮阴物时菇木要干枯。)

18、黄云层叠蕈无见,求师惊蕈莫怨天。(黄云,即后期黄色菌丝。常遇菌丝发育良好,到期却不出菇,

菇民即以草鞋或木片在菇树两侧拍打,谓之惊蕈,效果甚佳。)

19、童生只要文章好,头科不中望二科。(喻只要菌丝发得好,头批出不好菇,下批可望出好。)

20、上山打拳落山退,香蕈当饭饭当菜。(菇民上山以两手向前攀,形似打拳;落山无路,山陡只好俯身后退。旧社会菇民受菇主剥削,饭吃不饱,以鲜菇充饥。)

∙ [] 日期:2009-09-29 15:01:38 点击:170 好评:2

庆元方言中有个叫乌liu (音近乌柳)的词语,是个贬义词,专指那些平素不太安分,喜欢捣乱闹事的人。 为什么人们要把爱捣乱的人叫做乌liu ?这个liu 字又该如何写?笔者常常百思不得其解,虽然也曾多方向见多识广的老庆元讨教,但终归问不出个所以然来。 不久前... ∙ [] 日期:2009-09-29 15:01:13 点击:127 好评:4

庆元方言中有一四音节的固定词组,读作lian fu lian liu, 其意为言语繁杂,讲话颠三倒四,胡说八道或行为违悖常理。这个词语,外乡人觉得难懂,许多本地人则不知这四个字该如何书写。 据吴式求同志考证,这四个字应为謰弗謰謱。謰謱一词可在《说文》、《广韵...

∙ [] 日期:2009-09-29 15:00:52 点击:135 好评:2 据吴式求同志考证,庆元方言中的夥颐等词语皆为汉语古语词。庆元方言口语中沿袭运用古语词者多有所见,试举一例为吴式求同志的《庆元方言》补苴。 不堪言,一望而知属古语词,而庆元口语中则有不堪言等特定句式。譬如甲征求乙对某事的意见,乙表示同意,可说...

∙ [] 日期:2009-09-29 15:00:28 点击:160 好评:0 之故是地道的文言,在庆元,却经常可从丁字弗识搭岂边(庆元方言,意即文盲)的村妇口中听到用之故来表述感情的口语。 譬如,腊月里农家做黄粿准备过春节,黄粿是粳米加碱水制成的年

糕,碱水的好坏直接影响黄粿的质量,当由于碱水不好造成黄粿质量欠佳而有人... ∙ [] 日期:2009-09-29 15:00:05 点击:200 好评:0 形容词的主要语法特点是受副词、特别是受程度副词的修饰和限定。在现代汉语词汇中,这类程度副词数量并不多。因此,我们通常形容一件事物,只能用很好、特别高、非常美、十分珍贵之类来表现,显得单调、乏味。而庆元方言中的形容词,却具有形象生动、形容切... ∙ [] 日期:2009-09-29 14:59:35 点击:121 好评:2 庆元方言中有一种非常独特而且优秀的形容词程度表示方法,这就是:差不多每一个形容词都拥有一个专属于自己的修饰词,比如普通话很硬很黑很滑很穷这些词,庆元话的说法分别是铁硬墨乌鳅滑丐穷。采用名词来修饰形容词,十分形象而且贴切,确实使得原来的形容... ∙ [] 日期:2009-09-29 14:57:14 点击:213 好评:4

天上飞的鸟,浙江庆元的方音习惯上叫作

diao(音近吊) 。这个diao 其实是个不折不扣的古音,也是庆元方言古音多的又一注脚。 查阅《康熙字典》,鸟字的读音共有六种,《汉语大字典》也罗列了四种读音。读音虽多,但其中大都属于变通运用或假借范畴,并非字的本音... ∙ [] 日期:2009-09-29 14:56:51 点击:93 好评:0 ▲ 容儿是害儿,有时思无时。 养 (猪) 三日新,见水七分白。 养鸭会生卵,留蜂弗做糖。 一帐床好睏(睡觉) ,两碗饭难咥(吃) 。 一铳抐(打) 百鸟,三代弗相朝。 ▲ 黄螘(蚂蚁) 扛黄飞(蜻蜓) ,鸭儿听天雷。 黄昏莫讲鬼,长老(和尚) 弗咥(吃) 荤。 黄鰪(鱼名) 朆(不曾)... ∙ [] 日期:2009-09-29 14:56:33 点击:97 好评:2 ▲分钱謷(哭) 得起,丑话讲在先。 分钱謷(哭) 得起,万事开头难。 ▲ 刀弗磨弗快,酒越陈越香。 刁侬(聪明人) 做倯(傻) 事,名师出高徒。 当面三鞠躬,背后 (骂) 祖宗。 驼背两头翘,荒田

对半收。 钱财如粪土,习惯成自然。 钱财如粪土,后头无叔伯。 长线放远鹞...

[] 日期:2009-09-29 14:55:43 点击:194 好评:0

[五言对] ▲ 平地踣(跌倒) 好汉,顺水翻大船。 平地踣(跌倒) 好汉,山坑浸海军。 朋友弗吓 (多) ,冤家无 (不可以) 多。 皮笑肉弗笑,糠箩跳米箩。 报喜弗

菇神庙会

凡菇民聚居的地方,都建有菇神庙,菇神庙中中丰富多彩的庙会活动形成了庙会文化。菇神庙会是菇民政治、商业、文化、体育活动的中心,是香菇文化的形成和发展水平的重要标志。

吴三公发明了“砍花法”和“惊蕈术”使广大劳苦人民得以种香菇谋生。在吴三公去世后,菇民们感念吴三公的恩德,建起了菇神庙以纪念这位香菇鼻祖,同时,也满足了精神上的信仰和寄托需要。庆元最早

出现的菇神庙是宋咸淳元年建在西洋村的“灵显庙”(即现在的西洋殿)。

菇民们建造菇神庙不单是为信仰而建, 更重要的是希望通过它来联络菇民, 通过节菇神庙中菇民的上层人物出面商量、调处一些矛盾等。因而,它既是菇民精神上的寄托,同时也是菇民利益的保护者。 菇民们每年都是冬去春回,在他们印象中没有过年和元宵这些概念,每年在菇神庙中所创设的菇神庙会成了他们的节日。在庙会期间,菇民们或会亲访友,或切磋技艺,或练习武功,或赛歌演戏,或商谈“生意”。技术交流自然是菇神庙会的重要内容,其中主要是各省的菇场情况,菇树资源,砍花法等等。所有这些都为翌年菇民的动向奠定了基础。

解放后,社会主义精神文明建设赋予庙会文化以新的形式和内容。一些旧的陋习已被革除,丰富多彩的文艺演出、看电影、传授香菇生产新技术等,使整个菇神庙会充满了清新、高雅的文化气氛。同时还吸引不少国内外文化艺术工作者前来采风观光,在1999年的中国第四届摄影艺术节期间,70多名来自国内外的摄影家来此地采风,拍摄了大量富有特色的艺术作品,并产生本届艺术节抓拍活动的最高奖。

秋收后吃麻糍“洗桶”

时间:2009-10-16 23:31来源:未知 作者:admin 点击

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往昔,庆元菇民每年冬季去异乡砍树制菇,路上往往要步行半个月或几十天,受尽了挨饿受冻的苦楚。为免途中炊灶之难,菇民在出门前选用上等糯米洗净浸透,然后放入舂臼用舂槌捣成稠寥粘性的团状,俗称“麻糍”。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜,便于菇民路途食用。

庆元农家秋收后几乎家家户户都要做麻糍,称之为“洗桶”(过去脱粒用的谷桶)。意思是说,秋收时节庄稼人遍身粘着谷壳芒屑,使人皮肤发痒,甚至难免将谷壳芒屑吸入肚里以至发病,通过吃麻糍,就能将这些谷壳芒屑粘走排净。刚出臼的麻糍可用豆粉、

芝麻蘸着吃,其味香甜、柔韧,深受人们喜爱。

农历四月初八吃乌饭

农历四月初八吃乌饭是庆元黄田、竹口一带的民间习俗。乌饭的做法是,用一种叫“乌饭芦”的灌木叶子放在锅中煮烂,然后取其乌黑色的汁液拌入糯米之中,再加上瘦肉搅拌,经文火炊透便成乌饭,其味清香可口,使人食欲顿增。

相传,古时候黄田有一位叫石驮的农民触犯了官府,被抓到县衙里去坐牢。古时,坐牢的人要家里给送饭,否则会饿毙身亡。其妻明珠挑着大米到县城,找一家亲戚住下,一日三餐把米饭用油盐炒得香喷喷,送到大牢里给丈夫过活。牢卒们一见到亮油油、香喷喷的大米饭,馋得口水直流,明珠送去的炒饭都被牢卒扣除,吃到自己的肚子里,所乘无几给石驮。有一日探监,明珠隔着铁窗看着皮包骨头的丈夫,泪珠涟涟,无计可施。

回到亲戚家,明珠痛哭了一场之后终于想出了送饭的好主意。天微微亮,她就上山采回一篮“乌饭芦”叶,放在窝里煎了一大碗乌黑的叶汁,然后用它煮了

一小锅饭,一锅米饭变得乌黑发亮,味道比原来更香。牢卒们一见到“乌饭”,都以为一盘烂饭,捂着鼻子,叫明珠自己直接送给丈夫。明珠把饭端到石驮面前,石驮亦感到莫名其妙,待妻子把“乌饭”的来由告诉他后,石驮感激地接过“乌饭”,不久就恢复了体魄。一年后,石驮期满被释放回家。

明珠死后,这一带人们便在四月初八明珠的生日这天做“乌饭”吃,此习俗一直流传至今。

县级非物质文化遗产

在漫长的历史进程中,勤劳聪慧的庆元人民在创造物质文明的同时,也创造了大量传承启迪后辈的精神财富,孕育了丰厚的、独具特色的非物质文化遗产。自2005年以来,在县委、县政府及县文化广电新闻出版局的统一部署下,由文化馆及各乡镇文化站人员共同组成了民族民间艺术普查工作组,深入到我县20个乡镇的345个行政村,开展民族民间艺术普查工作,

收集、整理、掌握了我县非物质文化遗产的初步情况。 2006年列入第一批庆元县非物质文化遗产名录的有20项(县政府公布):

表演艺术类(5项):二都戏、唱灯、马灯、提线木偶、香菇功夫。

造型艺术类(4项):木雕、陶器、漆画、刺绣。 制作工艺类(3项):木拱廊桥营造工艺、银器制作、竹编。

传统手工技艺类(3项):香菇砍花法技艺、家酿红酒技艺、黄粿制作工艺。

民俗民风类(2项):社粿节、乌米饭。

民间文学类(2项):香菇的传说、忖忖乌传说。 语言文学类(1项):庆元方言。

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