包春卷
三年级 记叙文 550字 560人浏览 与友同乐56

1 包春卷

陈菁

春卷在我国有着悠久的历史。据传在东晋时代就有,那时叫“春盘”。到了唐代又被称为“五辛盘”。以后又演 变成了春饼。随着烹调技术的发展和提高,“春饼”又演变成了小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成了民间小吃,而且也成了宫廷糕点,登上大雅之堂。在“满汉全席”128种菜点中,春卷是九道点心之一。

我们今天也来学一学怎么包春卷。老师带我们来到食堂。大家把手洗干净。我们每个人都拿了一些皮子,先学怎么撕皮。在撕的时候要慢慢的,不能快,快了容易撕破。我把撕好的皮子摊在桌子上,然后用勺子舀了一些包芯放在皮子的中间,然后把它卷起来,粘一点水,把两边向里折,最后把它卷起来,把两边再压一压。一根春卷就包好了。注意包芯不能多也不能少,多了皮容易破,少了包起来就是扁的不好看。

我们把包好的都放在盘子里。有的肥肥胖胖的像个大冬瓜;有的瘦瘦的像个竹竿;有的像一棵又大又粗的树木。。。 。。。看着这些形状百态的春卷,同学们一个个笑得合不拢嘴。

老师拿来了已经煎好的春卷,好远就闻到了香味。同学们争先恐后的去拿。我也去拿了一个,咬了一口,真是太好吃了。外面的皮脆脆的,里面的包芯真是肥而不腻。包你吃了一个还想要一个。每个同学都品尝着自己的劳动成果,开心极了。

今天这个活动让我体会到了劳动的乐趣,想受到了劳动成果的快乐。