美食召集令
六年级 记叙文 542字 90人浏览 jcsun

前天是初五,我在外婆家暂住,而初五是我老爸的专场。

众所周知,我老爸做饭的手艺那可是一绝,在我各位亲戚的起哄下,老爸不得不答应做两桌美食。

初五那天,老爸和老妈早早的起了床,别以为这跟老妈没关系,老妈在给老爸打下手呢。他们去采购做大餐需要的材料了,老爸和老妈列了一张表,写清了采购明细,他们在八点多采购完毕,开始制作较简单的菜了,爸爸花了不到半个小时的时间把五个冷菜全部搞定,火锅在昨天就已经基本准备完毕,今天也花不了多大的工夫,最主要的就是菠萝鱼、鲈鱼蒸年糕和石斑鱼。我就只介绍两个经典菜式吧!菠萝鱼是将菠萝中心掏空,再将鱼片和菠萝块儿放进空心部分,最后再浇上调好的香香的汤汁儿,可真是色香味俱全啊,可你别看步骤很简单,可实际操作起来却很难,就拿掏空菠萝来说吧!这可是一项技术活儿,一不小心把菠萝皮弄破,那可完蛋。还有,掏菠萝还会导致手又酸又痒呢。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

再说说石斑鱼吧,这与可贵得很,一条鱼才七八厘米吧,可才十几只就要八十多元,这种鱼还能测水质,因为它们只能在很清很清的水中生活,若不是老爸起得早抢先去渔场买到,恐怕我们连看都看不到。

到晚上五点钟左右,所有的菜都做好啦,我们上桌吃饭了,但无论大菜小菜凉菜热菜,个个都是精品,看!我的亲戚们正在向老爸敬酒呢!外公赞叹的哇哇叫。