寒假里的一件事(包饺子)
五年级 其它 590字 13836人浏览 天涯小浪子雨剑

寒假里的一件事

寒假里,最大的事就是过年了。过年啦!有那么多开心的事,有新衣服穿,有许多好吃的,有压岁钱,当然,包饺子是必不可少的。以前,我只负责吃饺子,今年,我长大啦,我要帮妈妈包饺子。

大年三十那天上午,包饺子正式开始啦!我帮着妈妈把面粉、肉馅、擀面杖等材料一一摆在了桌子上,今天我一定要“自己动手,丰衣足食”。在妈妈的指导下,首先,我们把一些面粉放进盆里,加点水,使劲揉起来,这可是个力气活,我揉了几下,手就酸了。我和妈妈换着揉,终于把面揉好了。接下来,就是技术活啦!我们把面团揉成长条形,然后切成一小块一小块。我拿起一小块面团,像揉橡皮泥一样,把它揉成一个小球,然后把它压扁,再用擀面杖把它弄平,就像一块圆圆的“小布”。之后,我用筷子夹起一点肉馅放在了“布”上,学着妈妈的样子,把“布”对折,边缘对齐。最后一道工序,就是把“布”的边缘捏紧,妈妈还教我捏了几道褶,这样看起来就更漂亮啦!我看着我的首个“成品”,像个小小的元宝,真可爱,我的心里也乐开了花。

就这样,我越包越熟练,不一会儿就包了十多个饺子。妈妈高兴地说:“儿子,好样的!今天你一定要多吃几个饺子哦!”

当那热腾腾的饺子端上来的时候,我已经迫不及待了。我吃着自己亲手包的饺子,虽然满头大汗,但是觉得格外好吃。过新年了,我又长大了一岁,我要学会更多的本领,认真学习,长大了成为一个对社会有用的人。

五(2)班

2014.2