今天我当家
初三 记叙文 988字 209人浏览 tzdlibo

今天我当家

一大清早,我早早的起了床,因为今天我要和杜玥一起到菜场买菜,然后再做一桌丰盛的小菜请爸爸妈妈吃饭。妈妈就负责接送。我们每人都带了50元钱,我以经想好了要做一盘油闷笋炒豆腐干和一个豆丝。

在去菜场的路上,我和玥玥一路欢歌笑语,非常快乐。到了菜场,里面的菜琳琅满目,有好多都是我没有见到过的。首先,我们要去买子排,因为杜玥煮的是子排烧蘑菇和蛋汤。起先我不赶问,可是杜玥却大胆地说了出来:“请问这里有没有子排,有的话给我1斤就够了。”那位叔叔连声说:“有,有。”片刻叔叔从整块肉上面用一把很大的刀切了一条子排,放到电子秤上一秤。“15元3角,看你是小孩子,便宜一点算15元。”杜玥高兴地付了钱,接过叔叔手中的肉,朝我得意地笑了笑,并做了一个“OK ”手势。我一看原来那么简单,心想我行。接着就去买我的豆腐干。起先,我说买1元的豆腐干,可是看原来那么少,于是就大胆的和叔叔说:“太少了买2元吧”那位叔叔当然答应了,多买一点,他们怎么会不答应呢?我终于敢和叔叔说出我想要什么,这也算是我的成功吧。我们陆续买回了自己的菜,准备当一个小小厨师去了。

回到了家,我带上了袖套,迫不及待地拿出笋开始给它“脱衣服”了,可真难,脱了一层又一层,里里外外全是“衣服”。剥好笋就开始切。哎哟,哎哟真难切呀。我费了好大的尽才把它给切碎。然后我把它放在一个盆子里,再争豆腐干,豆腐干可比笋好切多了,切上去软又棉,一下子就把它给搞定了。切好后我们开始炒豆腐干和笋。先把锅子在火上烘烘干,不然油会爆开来。油倒好后,先把笋倒进去,只听“嗞啦嗞啦”的声音,就开始把笋“翻来覆去”地炒,看看笋差不多了就放豆腐干,然后我又“翻来覆去”炒,最后放了一点味精、盐、豆瓣酱在锅里焖一会儿就盛盘了,看着自己杰作心里美滋滋的。接着我开始准备我的第二道菜——炒土豆丝。说出来很丢人,我还不会用小刀削苹果呢,更不会削土豆了,我只好用手来刮了。接着切土豆丝了,以前看着爸爸先切成片,再切成丝很轻松。可当我切时,不知怎么回事,刀根本不听我的话,切出来的土豆丝有大有小,有厚有薄,乱七八糟的。切完看着能凑合用就迫不及待地想炒。我先重复前面炒笋的步骤,可是动作稍一慢,土豆丝粘在锅上快成烤土豆了。啊!好香,一盆土豆丝出炉了,尝一尝,有些淡,于是再放点盐,就这样我的任务就顺利完成了。

今天我有些累,不过又有些甜,快乐的像阳光温暖着我。