故乡的味道
五年级 记叙文 1158字 256人浏览 江南伊7

故乡的味道

山东省沂水县高桥镇教委 王会华

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在城市里,虽然食物很精美,很丰富,但是我喜欢乡下土味的食品,在乡下的母亲总经常把乡下的味道搬给城市里的孩子们,使他们又吃到乡下那种绿色食品,在生命中送来健康, 送来温暖。

刚从老家回来,带回来母亲准备的许多乡下的味道,有粉干、面条以及鸡蛋等,其中有8个鹅蛋和3斤本地鸡鸡蛋。母亲说,这些鸡蛋是乌骨鸡生的,很正宗的本地鸡鸡蛋,甚至连这些鸡都是本地鸡鸡蛋孵出养大的,绝对正宗。而这8个鹅蛋也是稀罕物,是自己家一只鹅生的蛋,鹅是专门吃草,鹅蛋更珍贵。小弟弟朋友想都没有给他,想带给城市的我吃的。我对母亲说,半个月前,您不是已经带来5斤本地鸡蛋了,怎么又给我这么多鸡蛋,母亲说,在城市里想吃到真正的本地鸡蛋还是不容易的,所以多带一点给我。

母亲隔三隔五把本地鸡蛋带给我、弟弟、姐姐们,她和父亲舍不得吃。为了让城市里的孩子们吃上正宗的本地鸡蛋,母亲在家中养了几只鸡呀、鸭呀,这些鸡、鸭生的蛋都被母亲带到了城里,给他们的孩子们吃。

母亲带来的乡下味道何止是鸡蛋。春天来了,乡下有了棉菜饼,母亲亲自去地里采摘来棉菜,做成棉菜饼,送到城市里给我们吃,有时到地里或山上摘些野菜,给我们送来,野菜的香味又飘到城市里,飘到孩子们的口里,口齿留香。

在麦收的季节,母亲知道城市里的孩子们喜欢吃面皮和面粉,母亲和父亲亲手把麦子擦得干净,去磨成面粉,做成面皮,送到城里去,那淳淳的麦香,飘到城市里。有时母亲亲手做好麦饼给我们尝新,孩子们又享受到乡下的味道;到乡下玉米棒子上市,父亲去自己种的地里扳来嫩的玉米棒子,母亲洗干净,放到铁锅里煮,烧的是柴火,因为母亲说烧柴火的玉米棒好吃,母亲赶紧带到温州给我们吃,还有点热,我们美美地享受乡下的味道。

我们最喜欢吃番薯和毛芋了,到了秋收季节,老家地里正好番薯和毛芋收获的时候,父亲又忙着去地里挖来这些东西,挑回家,挑选一些最好的番薯和毛芋,送到城里给我们吃,这些东西父亲期间有送好多次。有时我们想吃乡下什么东西,打一个电话,父亲都给我们准备好,我们想吃本地鸡,父亲和母亲把鸡杀了,拔毛,洗干净给我们。

在城市里,我们生活条件太好了,吃惯了精美的饭菜,什么都不想吃。我又怀念母亲给我做的饭菜,虽然饭菜很粗糙,又没有放多少味精和调料品,甚至烧法也很土,我们还是喜欢吃的,最喜欢吃的是母亲做的“饭汤”(泡饭),在饭里放进白菜等东西。这时我去乡下,吃母亲亲手给我做的饭菜,不知象着了魔一样,饭量突然大增,平时只能吃一小碗饭,一下子,增加到两大碗。

吃着母亲做的乡下味道,我好象回到了童年,回到了乡下那阵子生活,那乡下的味道让我的人生丰富起来,把母亲的乡下味道搬进人生,与岁月一起流淌,永远不老。