作文
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龙井茶飘香

六(2)班 王雨彤

在碧波荡漾的西子湖畔,种着大片大片的龙井茶,那儿气候温和,雨量充沛,阳光充足,年均气温16℃左右,年均降水量在1500毫米左右。这样优越的环境造就了中国十大名茶之首——龙井茶。龙井茶叶形如小巧的雀舌,青翠碧绿,甘甜可口,受到人们的喜爱。

茶泡法极有讲究。在泡茶时,水温最好在75-85℃之间,不能太烫,这样会影响茶的口感。泡的时候,首先,把茶叶放入杯中,盖过杯底即可。然后把水缓缓倒入杯中,再把第一道茶汤倒掉,这叫做洗茶。稍等片刻后,再将水倒入杯中,七分满即可,等茶叶舒展后,就可以饮用了。泡好的龙井茶叶在杯中上下沉浮,簇立杯中,交错相应,像一群穿着绿裙的舞者,在杯中翩翩起舞,让人不忍喝下。 泡好了茶后,就该品茶了。品茶不是喝饮料,大口大口地“牛饮”,而应该小口小口地喝,细细地品,体味龙井特有的芬芳和甘甜。

龙井茶不仅口感好、色泽佳,而且还有很大的功效呢!龙井茶能消除疲劳,因为茶叶中的咖啡碱能兴奋中抠神经,帮助人们振奋精神,从而提高工作效率。龙井茶中的儿茶素还能抑制血管老化,从而净化血液。除此之外,龙井茶还能消除口臭、减肥养颜、防龋齿,真是一个全能的养生专家!

每当去做客时,主人总会给我们泡上一杯龙井茶,久而久之,我也爱上了喝龙井茶,不是因为它是清代皇帝亲封的“御茶”而是因为龙井茶色泽、口感之佳,无茶可与之相较。有茶诗为证“杭郡诸茶龙井优,雨前一旗一枪收。”“七碗西湖水,飘飘胜似仙。”这样的名句都是称赞龙井茶的,我还有什么理由不爱呢? 在碧波荡漾的西子湖畔,有着芬芳四溢、甘甜可口的龙井茶、那芬芳和甘甜令人回味无穷„„