包饺子作文
一年级 记叙文 740字 161人浏览 Patrickleetime

包 饺 子

今天下午,我准备要和奶奶一起包饺子啦!

首先,我和奶奶走路去菜场买了包饺子要用的饺子皮,因为这样更方便,我们家不方便做饺子皮,然后又坐车去超市买了肉,因为我们要做肉馅的饺子。

回来后,奶奶买回来肉剁碎,奶奶剁得细细的,然后就把切好的肉装进了碗里,就这样,做肉饺子馅就这样准备好了,奶奶又准备好了胶水——热水,我疑惑地问:“奶奶,为什么用偏偏热水?不用冷水呢?”“因为热水粘的更牢”奶奶转过头来回答说,然后继续做她自己的工作。然后,我跑到洗手间把手洗得干干净净,接下来就要开始宁人兴奋包饺子的阶段啦!

我已经开始包第一张啦! 首先我拿起饺子皮放在左手上,突然,奶奶转过头来对我说:“你把饺子皮放错地方了,因该把饺子皮放在右手上,但你放在左手上了。”“原来是这样啊! ”我恍然大悟地说“我来给你做一遍。”奶奶说完把头转过去就伸手拿起了一张饺子皮,放它在左手上,弄了一勺就把饺子馅放在饺子皮中间,用手蘸了一下水,又擦上了水,叠了起来,一个美味无比饺子就从奶奶的巧手里“诞生”了。奶奶做完后对我说:“知道怎么做了吗?”“知道了”我说就把饺子馅放在饺子皮里,叠了起来,用力压着饺子皮,努力让他粘合,可是一用力就有一个洞,我把它捏牢,还有一个洞,我也把它捏住….. 最后做完像一只刺猬,奶奶告诉我要用力且均匀受力,这样饺子才不会裂开,按照奶奶的说法,饺子皮两边就粘拢且没有破,然后按照奶奶的手势折叠起来,接下来该做第……做完了第二个饺子,我一时兴起,把所有饺子都做完了。

开始做饺子了,奶奶把饺子放进了锅里,不一会,饺子浮了上来,熟了。奶奶给我盛一碗,也给自己盛了一碗,嗯!好吃及了,我一口气都把一碗饺子吃完了。

下次我还要包饺子吃! 刘继林301班