专题展示-学会做人做事 丰富文化内涵(任)
初三 议论文 1012字 150人浏览 abc16942008

学会做人做事 丰富文化内涵

——责任教育活动方案

北京市求实职业学校 任志英

一、活动主题:

通过茶道与中国文化的研习,了解在秘书职业活动中以茶待客的态度与方法,达到在社会、生活及职业活动中用负责任的态度做人做事之目的。

二、活动背景:

《茶道与中国文化》的培训旨在提高我校文秘类相关专业学生的综合素质及职业素养。通过讲座与练习的方法,使学生了解与茶的历史、茶的文化、茶的品种与分类、茶的辨别、茶具的使用、茶礼、茶与健康等知识与方法,为其健康生活、文化交流及在未来工作岗位上正确用茶奠定基础。

在职业教育的德育活动中,我们不但要使学生认识到正确用茶是生活的需要、职业的需要,而且要意识到这也是对自己及客户健康负责。责任意识的培养应该贯穿在教育、教学等各项工作中。

三、活动目的及意义:

1.茶、咖啡、可可并称世界三大饮料。在我国,茶被誉为“国饮”,被人们视为生活的享受、健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文明的象征。正确奉茶待客是社会生活及职业活动中必不可少的礼仪行为。

2.通过学习中国茶道礼仪,感受中国优秀传统文化的魅力、了解传承与发展优秀传统文化的重要性;通过学习茶道逐步完成对中国文化内涵的体验、认知、感悟和内化;

四、活动准备:

(一)知识准备(茶的起源、发展历史、茶的品种与辨别)

(二)茶道(茶道知识、茶道精神、相关音乐、PPT )

(三)书法相关知识资料

五、活动过程:

(一)案例:

假设你在某公司担任秘书工作,今天负责会议接待。请你为下列客户选择茶品:

1.来自福建的客户;

2.来自浙江的客户;

3.来自云南的客户;

4.来自安徽的客户。

思考:你选择的茶品是什么?为什么这样选择?

(二)讨论:

我们选择茶品时的第一原则应该是什么?

(三)选择:

我们如何用茶招待客户?

(四)练习

通过茶道练习,掌握在生活及职业中的用茶礼仪。

(五)感悟

为教师、客人或家长敬茶,记住双方交流的言行,交流敬茶过程中的内心感受。

(六)评价

对茶道手法、敬茶礼仪及心态表现进行自评、互评,教师点评,点明主题----责任。

六、活动预期效果:

(一)熟悉茶道技能,用心体验茶道中的文化内涵。

(二)在活动中完善自我,增强责任意识,建立职业意识,争做合格的社会人、职业人。

(三)通过了解中国传统文化,增强对历史文化、民族文化的认同感,自觉提高公民意识。

七、活动延伸:

(一)将所学知识运用于生活实践(为长辈敬茶表达感激之情等)

(二)学习健康用茶的知识,做到在日常生活和职业活动中合理用茶。