浸润儿童心灵的作文
初三 记叙文 4882字 232人浏览 wh789557

第六节 言语,在传统文化的沃土中生长

——《快乐端午节》教学实录及解读 目标预设

1. 感受民族传统文化,亲历一个文化意义上的端午节。

2. 以端午文化为背景,以言语交往为方式,全面提升儿童的习作素养。

3. 通过文化发布、文化体验、文化交流等形式,给儿童搭建一个开阔的言语表达平台,让儿童在丰富的情境中实现言语交往,提升言语表达的水平。

教学现场

板块一:说说“端午”

师:孩子们,再过几天就是端午节了,吴老师是外地人,将在海门过第一个端午节。作为小主人,应当尽地主之谊,请你们向我介绍一下海门的端午节是怎么过的?

生:每家每户都要包粽子。

师:都用什么馅来包呢?

生:我家用糯米、咸肉包!

生:我家用糯米、豆沙或葡萄干来包。

师:这样的粽子一定非常有滋味!

生:还可以用糯米、蜜枣包粽子。

师:一提到粽子,大家嘴角都流口水了吧!不过除了包粽子,还有没有其他习俗呢? 生:奶奶会在大门上挂一些长长的草。

师:知道是什么草吗?(生摇头)一般是菖蒲和艾草,用来驱赶蚊虫,祈祷平安的! 生:我记得妈妈还做过一个香包戴在我胸前!

生:爷爷还用黄酒将屋里屋外都喷洒一遍。

生:爸爸妈妈还要向外公家送一份礼物„„

师:大家的介绍,让吴老师打开了眼界。其实,端午的习俗不仅在海门有,在全国各地都有,而且内容非常丰富,想见识一番吗?

生:(异口同声)想——

板块二:品品“端午”

师:下面就让我们走进充满浓厚民族风情的端午节!(用多媒体演示)

演示1

端午节的习俗

插菖蒲、艾蒿,保健康,求吉祥。

吃粽子,纪念屈原。

饮用药酒,主要是蒲酒和雄黄酒。

赛龙舟,赛龙舟是民间过端午节的高潮。我国的竞渡之俗早见于南方。

演示2

千奇百怪的粽子,有竹报平安粽、上海朱家角阿婆粽、嘉兴肉粽、手工编织粽、角煮粽子、蛋黄粽子、紫米龙粽子、吉林隆林黑粽子、广州裹蒸粽子等。(图略)

演示3

关于端午节的诗词

五月五日 已卯重五诗 梅尧臣 陆游

屈氏已沉死,楚人哀不容。 重五山村好,榴花忽已繁。 何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙。 粽包分两髻,艾束着危冠。 未泯生前恨,而追没后踪。 旧俗方储药,贏躯亦点丹。

沅湘碧潭水,应自照千峰。 日斜吾事毕,一笑向杯盘。 演示4

端午的由来

之一

端午节是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原于农历五月初五投江而死。

之二

端午节是伍子胥的忌辰,伍子胥帮助吴国讨伐越国。吴军百战百胜,越王勾践请和。吴国宰相受越国贿賂,进谗言陷害伍子胥。吴王夫差信以为真,于是赐死了伍子胥。伍子胥在死前对邻人说:“我死后,将我的眼睛“挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴。”夫差闻言大怒,便命人将伍子胥的尸体装在皮革里于五月五日投入大江。

之三

端午节为纪念东汉孝女曹娥。其父亲溺于江中,数日不见尸体。孝女曹娥昼夜沿江号哭,五月五日也投江,五日后抱出父尸。

师:端午节有趣的风俗民情、各式各样令人垂涎的粽子、富有神韵的端午诗词以及关于端午节的各种传说,一定让大家对端午有了一个全面的了解。

板块三:做做“端午”

师:了解了端午的文化,大家可能还觉得不过癮,因为此时大家最关心的是我们班的“端午节”该怎么过,是吧?

生:我们想包粽子!

师:老师一定满足大家的要求。课前,我已经为大家准备了棕叶、糯米、咸肉馅、葡萄干,不过大家会包粽子吗?

生:不会。

师:吴老师也不会!不过,我为大家邀请了一位嘉宾,她是学校图书馆的刘老师,大家可要虚心学习哦!在学包粽子的过程中,老师想给大家几点“友情提示”。

(出示友情提示)

1.仔细观察包粽子的每一个动作,认真倾听每一句讲解。

2.留心自己包粽子时所遇到的困难,以及解决困难的过程。

3.自由组合成四个小组,相互提醒,相互帮助,相互鼓励,老师将为你们诞生的第一个粽子拍照留念。

板块四:写写“端午”

师:孩子们,这个端午节过得怎么样?

生:这个端午节在学校里过,聊聊端午,包包粽子,吃吃粽子,感觉特别地爽! 生:以前都是别人为我们过端午节,今天我们自己过端午节,特别荷纪念意义! 师:是呀,这个端午节让我们有了成长的感觉!

生:自己包的粽子尽管不好看,但是吃在嘴里感觉特别香!

师:棕叶香!粽馅香!自己的劳动成果更香!

生:在这个端午节,我印象最深的就是学会了包粽子!星期天回家,我要把包粽子的经过讲给爸爸妈妈、爷爷奶奶听,告诉他们,我也可以包粽子啦!

师:你的亲人一定会大吃一惊!如果再露一手,那就更好了!

生:我知道了端午节的三种由来,觉得特别新鲜,我要回家讲一讲!

师:大家讲得真好!大家知道吗?这个端午节对吴老师来说也很特别——因为这是我在外乡过的第一个端午节,这是第一个和班上学生过的端午节!既然大家这么快乐,为什么不和周围的人一起分享这么有意思的 解事情呢?最好的分享方式是什么?

生:(心领神会)写作!

师:对, “我手写我口,我手写我心!”最快乐的事,写下来可以让更多的人分享快乐;最有意思的事,写下来可以在心底永久品味;最难过的事,写下来可以给紧张的心灵做个深呼吸„„可是我们怎么来写这个特别的端午节呢?

生:我觉得包粽子的事情应当重点来写!

师:为什么?

生:因为包粽子的时间用得最多,而且我们特别喜欢!

生:我觉得前面有关端午的风俗、来历呀,可以简单地写一写!

生:吃粽子也要写一写,因为我发现在这段时间有趣的事情特别多!„„

师:通过刚才的交流,我们发现这篇文章的重点应该放在“包粽子”!上,到底怎么来写包粽子呢?可以写写自己包粽子的经过,可以写写小组其他同学包粽子的情况,关键是要把学包粽子的经过写具体!在文章开头可以简单介绍端午文化,在文章结尾可以写写吃粽子的快乐和感受,笔墨不要花得过多!如果在写作过程中遇到具体困难,我们再作具体指导! 五月粽飘香

倪嘉凯

烈日炎炎的五月,我们已经感受到夏日的气息,一股股粽香不断从我们班的教室飘出来,我们正在举行“粽子节”。吴老师在讲台前讲解着端午节的来历、传说。此时的同学们望着电视上一个个令人“口水直流三千尺”的特色粽子,已经迫不及待了。

不一会儿,刘老师把包粽子的材料带了过来,同学们拿着被蒸洗过的粽叶,跟着刘老师做起来。只见刘老师从清水中取出三片粽叶,整齐排列开来,用大拇指按着粽叶中间的部位,另一只手的食指和中指夹着粽叶的顶端,旋转着插入棕叶的底部,做成了一个圆锥体的样子。接着,她熟练地从筐里舀出一勺糯米,再将一粒蜜枣夹在中间,然后又把上面多出的粽叶压下去。最后用一根小一些的粽叶包在了粽子的外沿,再把这条粽叶穿过粽子。就这样,一个小巧玲珑的粽子便出现在我们的眼前了。轮到我们自己做了,大家分成几个小组,热火朝天地忙碌起来。

我学着刘老师的样子,用食指和中指旋转着粽叶,看似容易,可是做起来却很难,不是卷得太小,就是圆锥体下面有小孔。最后,在“小巧手”郭凌风的协助下,我终于将“粽子”外衣裹成了!接着,我装入糯米,放入肉块,三下五除二,一个笨笨的大肉粽“横空出世”了!虽然外形粗糙,但它凝聚着我的汗水。再看看其他同学包的粽子,都奇形怪状的,显得非常有“个性”。吸取上次的教训,我又动手做起了第二个粽子,越包越快,越包越像。下课了,已经有几个同学在那儿进行“粽王大PK ”了!你看,郭凌风的粽子饱满精致,堪称粽子中的“帅哥”;高松的粽子柔软细长,仿佛粽子中的“淑女”!

傍晚时分,一锅喷香的粽子终于上了桌,同学们一涌而上,不仅吃得满嘴流油,而且永远记住了“五月的粽子——香”!

包粽子

李欣城

“哈哈哈,哈哈哈。,....”我们班洋溢着欢快的笑声,大家在于什么呢?原来,今天就是一年一度的“端午节”,同学们手拿粽叶,正兴高采烈地包着粽子呢!

首先,刘老师为我们做示范。她熟练地把粽叶围成了圆锥形,放入米和蜜枣,裹来裹去,便将粽馅包得密不透风,再用另一张粽叶绕四周围一圈,最后进行固定,一个粽子就这样诞生了!没想到那么轻松。台下的同学早就跃跃欲试了,各小组到台上领了粽叶、米和配料,便热火朝天地干起来。

我手拿三片粽叶,却不知该如何下手,胡乱摆弄了一阵,连最基本的粽形都没有围成。刘老师见了,替忙指出我的错误包法,然后手把手地教了起来。依照刘老师的做法,我很快就掌握了要领,正当我将蜜枣放进去的时候,倪嘉凯正捧着肥肚子大笑:“哈哈哈,李欣城,

你包的是粽子还是‘漏斗’啊!”我定睛一看,底口钠米粒正纷纷地向下挤,还等不到我来挽救,“粽形”稀里哗啦地散了架,一切又只能从头开始。

就在我精心挑选粽叶的时候,“班级第一粽”出来了,郭凌风“人小心不小”,他的粽子不仅个大饱满,而且外观美丽,和刘老师的“样品”比起来有过之而无不及。我可“眼馋”了,又静下心来,聚精会神地包起来,可屡包屡败,真有点心有余而力不足了!但是我不灰心,重振旗鼓,小心翼翼,经过裹、放、绕、压等一系列动作,“粽形”终于出来了,只剩下最后的穿针了,我慢慢将棕叶轻轻穿进针孔,再一点一点穿过去。“成功了!”我欢喜地叫道。可刘老师说这粽子容易散架n 果然,还没来得及脱手,米粒又落了下来。最后还是以失败告终!

傍晚,粽子蒸好了,不一会儿工夫,上百个粽子就在我们的腹中“安营扎寨”了。真是“吃棕一分钟,包粽十年功”啊!

教学解读

与其说这是一堂习作课,不如说它是一堂传统文化体验课。在本次习作教学中,儿童浸润在端午文化之中,通过看、诵、尝、写等一系列过程,不仅经历了一次写作之旅,更亲历了一次文化之旅!回顾该案例的开发过程,至少有两点值得关注。

一是课程的文化视角

随着现代生活方式和外来文化的冲击,传统的乡土文化已日益凋零,在当下儿童的魏章生活中,民族传统节日已成为习惯性的“过场”,徒具其表,却少有内涵,而“洋节”“洋餐”却成为当下儿童的精神代码,由此派生出来的时尚文化更是大行其道,并逐渐成为覆盖他们精神的“植被”。正如作家冯骥才所言:“在保护传统文化肯丽,目前我们最大的问题是传统文化的文脉已断。”这种断裂不在过程之中,而是源自起点,这才是最可怕的!因此,让儿童回溯到民族文化的精神本源,应当成为习作教学不可或缺的价值取向。我们的习作教学,应当植根于民族文化的场域之中,开发和架构起自身的课程体系,让民族的“DNA ”能自然地融人儿童的精神世界。“童化作文”《快乐端午节》就是一次成功的尝试,以传统节日端午节为背景,通过端午文化的展示、体验、交流,为习作教学开掘一块丰厚的课程土壤,为儿童构筑一方快乐的习作空间,自然地将传统文化、习作教学、儿童三者融会贯通,构建起富有乡土气韵、文化特色、鲜活动感的习作教学课程。

二是儿童的活动体验

认知心理学认为,真正有效的学习是一种心智活动,而不是单纯的记忆或理解。而体验正是一种心智活动,或者说,是一切心智活动的前提与基础。因此,在习作教学中,我们应当高度重视儿童的体验。可以这样说,丰盈的认知体验,饱满的情感体验,是儿童成功完成一篇习作至关重要的条件,是打开儿童心灵世界和写作之门的一把“金钥匙”。“童化作文”《快乐端午节》这一教学实践,让儿童经历了“说端午一品端午一做端午个写端午”等一系列体验活动。活动中,儿童的肢体舒展了,儿童的感官解放了,儿童的认识提升了,儿童的情感蓄积了,写作成了一种自在的活动,一种自然的精神诉求。正如陈鹤琴先生所言 “儿童的世界,是儿童自己去探讨,去发现的。他自己所求来的知识,才是真知识;他自己所发现的世界,才是他的真世界。”

应该说,活动体验是习作教学外存沄作的基本路径,而文化视角则是习作教学内在建构的核心追求,这两者互为表里,渗透圆融,构建起儿童习作教学课程的外延和内涵。