幼儿园中班科学活动教案:水果沙拉
初一 记叙文 610字 5238人浏览 何小霞SMILKY

目标

1. 认识部分红皮或红心的水果。

2. 体验共同制作的乐趣。

准备

1. 选择红皮或红心的水果(干果) ,如:红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。

2. 每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头) 、调羹等。

3. 幼儿在区角中已学会使用切割工具。

过程

1. 尝尝水果沙拉。

――出示水果沙拉,猜猜这是用什么做成的。

――幼儿品尝水果沙拉。

――品尝后,说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果,教师就出示这种水果实物)

――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)

――除了水果自己的味儿,还有什么味道?(沙拉酱)

2. 做做水果沙拉。

――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)

――教师介绍所提供的材料。

――每组幼儿自己选择材料或工具,自制沙拉。

3. 互相品尝水果沙拉。

――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的,也可尝尝其他组做的。

――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。

建议

1. 本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法,在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节,教师不要刻意将制作方法告诉幼儿,而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验,实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。

2. 制作沙拉的过程中,教师的巡回观察非常重要。

3. 活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。