麻酱豆角
三年级 记叙文 584字 70人浏览 没爱过不知道痛

祁县三小三年级

翟 璇

今天是星期六,老师要求我们为家长做道菜,我选择了麻酱豆角。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

我请爸爸陪同买回了豆角,就在厨房里忙活开了。我先把豆角掐去两头去了丝,掰成了5厘米左右的段,用清水洗干净,控干水分。接着用在电磁炉上烧开水,煮豆角。豆角入锅后,我定好时间——10分钟,就赶紧调芝麻酱。

我先挑了一大勺芝麻酱放在一个盆里,加入了适量凉开水,就开始搅拌。搅了一会,看到水和芝麻酱完全融合在一起了,就去请教妈妈。可妈妈说太稠,还得加水。于是我又加水搅拌。反复了好几次,芝麻酱菜稀释好,而我的胳膊也已经酸软无力了。我在妈妈的指导下,往里面加了适量的盐、鸡精、醋,又淋了一些香油,搅拌均匀。顿时,浓浓的的香味扑鼻而来。

这时,我才想起十分钟早就过了,就赶紧扑向电磁炉。幸亏我定了时间,可因为没有及时捞出来,豆角泡得软了,颜色也不好看了。我有点灰心了。我垂头丧气地把豆角倒进麻酱糊,充分搅拌,让麻酱均匀地裹在了豆角上。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

当我把做好的麻酱豆角端到餐厅时,全家人的目光都盯着我。我紧张了:他们吃了,会说些什么呢?我忐忑不安地等待着,“好吃,璇璇做的真好吃!”外公第一个说到。“是不错!”爸爸也接茬了。我悬着的心这才放了下来,用期待的目光望着妈妈。妈妈一边吃一边点头:“味道还行就是豆角住煮的过火了,下次我一定注意!”我完全放松下来,结过妈妈的话头继续说道。餐厅里响起一片笑声。