打米饼
五年级 记叙文 773字 177人浏览 爱西部的猫

在我的家乡武宣,有一个古老的传统:每逢春节,各家都要打米饼,以庆来年风调雨顺。直到现在,都还流传着这个习俗。

早上刚起床,我就看到姨妈在打米饼。她把调好炒熟的糯米粉放进一个模子里,用手压实,然后把馅舀小半勺,放在模中的糯米粉上,再次铺上一层糯米粉,压实,再用刀修平,拿起勺子磨了磨,最后用擀面杖“敲”出来,倒进饼盘里,一个香喷喷的米饼就大功告成啦。

她熟练的动作令我目瞪口呆,我惊奇极了,忙问:“姨妈,你可以教我做米饼吗?求你了。”“当然可以啦,我的‘小饼师’,”姨妈笑着用沾满面粉的手拍拍我的肩,说道,“快去戴上围裙和袖套吧。”“好勒!”我迅速答应,一溜烟没影了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

姨妈让爸爸来教我,还让妈妈也一起帮忙。听完爸爸的讲解,我兴冲冲地按照她教我的步骤做了起来。首先,我把一些糯米粉放进饼模里压实,然后再……“不对不对,你的糯米粉放得太多了,待会儿馅就包不进去了。”“老饼师”大声说道。“好好好,我的‘老饼师’。我少放点。”我回答道。放好馅,我又抓起一把糯米粉往上面压,用擀面杖使出吃奶的力气压了起来。“停!”“老饼师”又喊起来了。“为什么?”“小饼师”不服气地嚷嚷道。“太用力就会敲不出来了。”“老饼师”俨然一副名师样。“好吧好吧,我用小点力吧。”“小饼师”只好答道。“这就对了嘛。”“老饼师”笑眯眯地说道。妈妈在一旁笑着说:“哈哈,我们的‘小饼师’可要听‘老饼师’言哦。”接着,我拿起刀,斜着刮掉了不需要的糯米粉,再用勺子磨了几下,拿起擀面杖使劲敲了起来。“砰砰”两声,米饼被我敲到了盘子里。哈哈,我也做成米饼啦!“老饼师”和妈妈在一旁欣慰的笑了。

“耶,我成功啦!太好啦,太好啦!”我这个“小饼师”高兴地跳了起来。“老饼师”望着我,欣慰地笑了。

大家吃了我做的米饼,都赞不绝口,我也觉得好吃极了。而且,我还知道:劳动的果实,是最香甜的!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com