油为什么会浮在水上?
一年级 其它 343字 643人浏览 wei18937386830

周日,妈妈烧菜时,将油倒在水上,可油并没有融于水,而是浮在水面上。

于是,我做了一个实验。先拿出一个杯子,再加入半杯清水,然后滴几滴油进去,最后用筷子搅拌,可油还是浮在水面上。这是为什么呢?我十分好奇

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原来是因为油的密度比水小,所以它能浮在水面上。木块浮在水面上时,还有一部分浸入水中,油却总是全部浮在水面上,这是因为油和水一样是液体,液体没有固定的形状,所以浮在水面时,它会均匀地铺开。也有一些液体浮在水面以后又很容易溶入水中,如酒精,一段时间以后,酒精和水会混合为一体,这是因为酒精分子与水分子之间通过化学键的作用相互扩散的结果,这种作用在水分子与酒精分子之间比较强,而油分子与水分子之间很弱,所以油与水之间扩散很慢,这就使油能持久地浮于水面上。