清炒西瓜皮 炒西瓜皮是一道美食，由西瓜皮、姜等原料做成。 中文名

清炒西瓜皮

主要食材

西瓜皮概述

1 主料

2 做法

3 提示 清炒西瓜皮主料

西瓜皮、姜、蒜

清炒西瓜皮做法

1. 西瓜皮的处理：切掉西瓜皮的外皮，取得厚些，留靠里较嫩的部分切成薄片。

2. 切姜末、蒜末下油锅爆香。

3. 倒入切好的西瓜皮，大火快速翻炒，加盐、味精，出锅。